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养猪业再遇寒冬

《中国经济周刊》记者 赵伟凯/北京报道 《 中国经济周刊 》(

    “猪流感是对全球养猪业的沉重打击,中国养猪业也不例外。”在中国畜牧业协会副会长乔玉峰看来,猪流感本身虽然还没有传到中国,但城门失火殃及池鱼,现在最担心的是它造成的恐慌心理会使人们减少对猪肉的消费,需求的下降会对生产造成更大的冲击, 

    作为全国最大的一级农产品批发市场,北京新发地市场向来是行业的风向标,市场管理处王年勇部长告诉记者,对接触生猪的工人开始每天查体温、观察呼吸是否正常。 

    王年勇透露,目前北京新发地市场的猪肉价格延续四月以来的行情,稳中有降。去年4月是20多元每千克,今年4月29日成交2300头猪,均价在10.50元~12.80元之间。 

    乔玉峰对《中国经济周刊》表示,“据我们当前了解的各方面情况来看,猪市前景很不乐观。2007年至2008年上半年猪肉价格持续高位,在社会上掀起了一轮养猪热,供给的放大导致猪肉价格从2008年下半年起开始成倍下跌,而且当前中国正值传统的猪肉消费淡季,进入4月份以来,生猪价格本来就已经大大走低,‘一颗白菜就可以换一斤猪肉’,猪流感一爆发,这简直是雪上加霜!” 

    这是不是一场虚惊?猪肉价格会不会像当年猪蓝耳病蔓延时一样不降反升?但据业内人士分析,这次猪流感疫情与2007年的猪蓝耳病疫情有三大区别:第一是猪蓝耳病不传染人,而猪流感传染人;第二是猪蓝耳病发生在国内,而猪流感发生在国外;第三是猪蓝耳病起到的作用是减少供给,而猪流感起到的作用是减少需求。 

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