背景：

　　近期，社交网络上“干净小馆觅食记”相关话题和活动引发广泛关注。活动中，一些人通过支付外卖小哥一定费用，请他们带自己找一家干净小店吃饭。

　　除了网友们的自发行动，今年以来，辽宁省沈阳市、山东省莱西市、浙江省杭州市等地的市场监管部门聘请外卖小哥组建监督员队伍，动员外卖骑手发挥食品安全“哨兵”作用，为食品安全社会共治注入新力量。

　　@《工人日报》：外卖小哥作为直接接触商家的“内行人”，往往知道更多内幕、更了解内情。如果外卖小哥口中干净店家的生意越来越好，那些“脏乱差”的餐馆，公众唯恐避之不及，自然会形成筛选和淘汰。这是良币驱逐劣币。整治食品安全问题，让外卖小哥参与社会共治，是个好办法。

　　@《经济日报》：对于成千上万家外卖餐馆，线上下单的消费者往往看不到其真实环境无从举证，单靠市场监督管理部门的有限人力又难以“店店俱到”。让外卖骑手参与食品安全社会共治可谓有效补充，值得鼓励，但关键是怎样操作才能落地、持久、有效。很多主动参与食品安全监督的外卖骑手有很强的公益心，但激励机制不能缺位，至少要对参加专业培训的外卖骑手给予名正言顺的“监督员”证件，给予职业荣誉感和及时的人文关怀。

　　@中青在线：筑牢食安防线光靠外卖小哥监督还远远不够，外卖平台应当亮起红线，完善准入机制，严防没有获得经营许可的商家在平台开店营业，实现源头治理，从严把关。要注意保护好外卖小哥的人身安全，建立举报人保护制度，对举报人的身份信息进行保密处理，防止其遭受打击报复。对于威胁恐吓外卖骑手的商家，应依法严惩。