“都梁之民独无苦，须晴得晴雨得雨。”这是800多年前，南宋诗人陆游来到都梁（今重庆市梁平区）的土地上，感慨这里风调雨顺、物阜民丰时写下的诗句。

　　自古以来，旖旎的田园风光、深厚的农耕文明，就是梁平最亮的风景线、最浓的乡愁源。

　　历史车轮滚滚向前，时代潮流浩浩荡荡。近日，中国城市报记者来到梁平，寻觅陆游笔下的田园城市，饱览山水相映、产业兴旺、人民幸福的新画卷。

　　城市多一块湿地生活多一份诗意

　　从重庆江北机场出来，坐上去梁平的大巴车，中国城市报记者看到座椅后背上印着一行醒目的文字：梁平——西南地区唯一国际湿地城市。

　　今年6月，第二批国际湿地城市揭开面纱，全球共25个城市获此殊荣。我国7座城市榜上有名，梁平就是其中之一。

　　可梁平没有大江大河，湿地资源也不具备明显优势，是什么让其能代表中国走上国际舞台？

　　距梁平城区3公里处，有一片面积达1800亩的湖水，倚巍峨梁山、映绵延竹海，碧波荡漾、妩媚动人。这里便是重庆市最大的城中湖——双桂湖。

　　在双桂湖国家湿地公园内，中国城市报记者看到一片片绿植深浅交织、相融相映。微风吹过，芦苇摇晃，湖面上荇菜漂浮成片，棉凫觅食游弋；空气中飘过草木的清香，不由地让人心生欢喜。

　　公园深处，有两座竹子搭成的小屋。走进小屋，一块名为“双桂湖湿地公园鸟类AI监测大数据平台”的屏幕映入眼帘。屏幕上，正全方位动态地显示着温度、湿度、光照强度等环境信息，以及珍稀鸟类的活动情况。

　　梁平区湿地保护中心主任唐宏介绍，公园内摄像头通过提取各种鸟类体貌特征，辅以数万张照片和影像素材，实现对视频画面中的运动鸟类进行多目标捕捉和“鸟脸识别”分类，并在监测到珍稀鸟类时，进行重点报告。

　　“人们评判水质的好坏，往往只关注它清不清澈。但水环境质量究竟怎么样，鸟类最有‘发言权’。”唐宏告诉中国城市报记者，2019年，阔别39年的灰雁再次回归重庆，“落户”双桂湖国家湿地公园。截至目前，双桂湖有212种鸟类，成为青头潜鸭、红头潜鸭等珍稀濒危物种的重要栖息地和迁徙驿站。

　　据了解，近年来，梁平充分利用城区“一湖四库六水”优质水生态资源，大力实施河湖连通工程，将涵养林、溪流湿地、立体山坪塘与双桂湖湿地、城区若干河流、道路带状小微湿地进行生态连接，织就城市湿地有机网络。

　　“梁平虽没有大江大河，但梁平地处长江一级支流龙溪河发源地，境内408条水系纵横交错、78座湖库星罗棋布、数以万计沟渠田塘湖串珠成链。”梁平区林业局相关负责人告诉中国城市报记者，“我们就充分利用小微湿地资源本底，举全区之力，大力实施‘全域治水·湿地润城’，打造自身的优势和特色，形成多点开花的全域湿地生态格局。”

　　如今，在梁平大街小巷的公交站台宣传栏内都有一句标语：“城市多一块湿地，生活多一份诗意。”水、野生动物、湿地和这座城市的故事，还在继续……

　　从吃“资源饭”到吃“生态饭”

　　盛夏的明月山百里竹海细雨蒙蒙，竹影婆娑。在梁平区竹山镇猎神村民宿梦溪湉园的停车场上，虽不是周末，但已经没有几个空闲车位。

　　民宿老板陈万明正吆喝着招呼客人，忙得不亦乐乎。谁曾想到，几年前他的身份还是石膏矿的老板。陈万明向中国城市报记者回忆称，2014年是他的收入巅峰时期，一年靠着矿山就可以赚40—50万元。

　　“那会儿村里的老老少少靠山吃山，都围着石头做生意。”虽然收入可观，但回忆起曾经的生活环境，陈万明摇了摇头，“因为无休止采矿，导致地下水渗漏、地质塌陷、河道断流，村里常年被浮尘笼罩。”

　　“那时我们下定决心，必须要告别旧矿山，找回绿水青山。”梁平区竹山镇猎神村党总支书记陈宗寿说。

　　2017年，陈万明的石矿被叫停关闭。他心里虽不情愿，但想到自己的子孙要在这种环境中长大，也就狠下心告别吃“资源饭”。

　　梁平区竹山镇相关负责人告诉中国城市报记者：“我们利用浅丘地带中的沟、塘、渠、堰、井、泉、溪、田等优越湿地资源基础禀赋，将小微湿地保护建设与乡村振兴、农村人居环境综合整治、脱贫攻坚等进行了深度融合，让小微湿地成为乡村振兴的美丽风景。”同时，村里还盘活闲置农房，打造明月山·百里竹海民宿群，让农村变景区、农房变客房。

　　陈万民看到昔日矿渣遍地、灰尘飞扬的景象不见踪影，林木繁茂、水清岸绿的画卷徐徐展开后，做了个决定——投入200万元开民宿。

　　“乡村环境越来越好，民宿的客人也越来越多。”陈万民透露，在新冠肺炎疫情防控期间，游客大都来自重庆主城区和周边川渝区县，也能保证每天住宿率达八成。单是6月，18间客房的纯利润就有3万多元。

　　事实证明，对环保的重视程度，决定了发展的高度。“现在投资商来了，村里在外经商的能人也回来了不少，大家都是奔着竹山竹海好环境来的。”陈宗寿表示，依托明月山良好的生态环境和百里竹海景区，猎神村如今形成了精品民宿群、竹林打卡地以及特色竹产业，村民的收入节节攀升，幸福指数与日俱增。

　　猎神村的变化只是梁平区生态优先、绿色发展的一个缩影。值得关注的是，随着成渝地区双城经济圈建设的实施，梁平区携手重庆市长寿区、垫江县，四川省邻水县、达川区、大竹县、开江县等川渝东北毗邻区县，共建明月山绿色发展示范带，共同打造明月山践行“两山论”样板地。

　　让“渝”制菜预见“味”来

　　一座现代化的城市，在守好生态名片的同时，还要发展经济。梁平的经济引擎有哪些？

　　沧海沉积，原野浩茫。千年古邑梁平坐拥巴渝第一大平原，宜粮宜桑，宜果宜蔬。“我们是‘巴蜀粮仓’。”介绍起梁平的特色农产品，本地人小何如数家珍，“梁平有稻子、柚子、鸭子、竹子、豆子‘五子登科’等丰富的农产品资源，形成了独具风味的‘都梁食风’。”

　　同时，中国城市报记者了解到，以梁平为中心的500公里辐射半径，涵盖整个渝东北、渝东南、主城都市区，包括四川、陕西、贵州、湖北等省市人口规模约2亿人。

　　面对规模巨大的潜在消费市场，如何让“国际湿地城市”“中国天然氧吧”与“巴蜀粮仓”强强联合？梁平预制菜产业架起了打通市场联结的桥梁。

　　梁平区政府相关负责人表示，预制菜产业一头连着消费变迁，一头连着生产变革，蕴藏着拉动地方农业转型升级的巨大潜力。面对万亿元级市场新蓝海，梁平立足川渝、面向全国，率先提出了建设以川菜为主的“中国西部预制菜之都”。

　　走进刚刚开业一个月的中国西部预制菜之都体验馆，整个大厅干净明亮，琳琅满目的预制菜在货架上等待挑选，火锅、炒菜等种类一应俱全。

　　在体验馆一层中，中国城市报记者看到开放式的厨房内并无厨师，几台餐饮机器人正在完成操作，仅仅3分钟，一碗热气腾腾的重庆小面就被端上了餐桌。“预制菜的出现改变了人们的消费方式，也改变了企业的生产方式。”一位排队体验的市民说。

　　据悉，截至目前，梁平有张鸭子、奇爽、上口佳、渝美滋等具有全国影响力的食品加工企业，农产品加工体系较为完善。去年，该区预制菜产业实现产值约200亿元，预制菜产业已初具规模。

　　“我们拿出‘真金白银’，围绕产业创新、集群发展、强链补链、要素保障等方面，推动预制菜产业高质量发展。”梁平区区长陈孟文表示，在创新激励方面，对新认定的预制菜产业国家级、市级企业技术中心和重点实验室等给予奖励；对于引进的高层次人才，有团队科研经费支持、住房生活保障等。此外，在核心生产环节、仓储冷链物流、要素保障等方面，均有大力度的政策支持。

　　如今，梁平着眼长远奋楫争先，从全局谋划、从全域着笔，为扛起中国西部预制菜产业大旗提供动力支撑。