第21版:城市文旅周刊

中国城市报 2021年10月11日 星期一

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深耕乡村民宿 四川龙门山有望成“下一个莫干山”

■中国城市报记者 张亚欣文图 《 中国城市报 》( 2021年10月11日   第 21 版)

  以四川省成都市彭州市当地著名的白瓷为设计灵感建成的PlanB·釉白民宿。

  四川省成都市彭州市龙门山有望成为我国西部地区热门民宿打卡地。

  受新冠肺炎疫情影响,出境游被迫按下暂停键。这个窗口期令位于城市周边、人少景美、休闲度假属性强的乡村民宿,迎来了入住率稳步增长的黄金时间段。

  然而,随着几轮民宿产品的升级迭代,民宿间同质化、价格竞争激烈等问题相继出现。东部地区民宿集群地浙江省湖州市德清县莫干山经历了10余年“野蛮生长”后,已逐渐步入正轨。作为民宿行业的引领地,莫干山正努力抓住这次经济内循环的机遇,不断创新引领,尝试开辟出一条新的出路。

  同时,地处西部的彭州市龙门山,也在政府各项利好政策的大力支持下,自上而下地发起了一场乡村文旅的有序变革。从土地产权改革到打通上下游产业链,短短4年,全国第一个结合当地产业概念的宿集——龙门山宿集就此诞生。

  巨变的背后,龙门山凭借的究竟是什么?当下的民宿还是一门好生意吗?

  彭州龙门山民宿发展迅速

  坐落于成都西北部的彭州,具有得天独厚的地缘优势:一边是天府平地,另一边是莽莽高原,一年之中有200多天可以看到雪山,风景秀美,蜀文化深厚……这个曾名不见经传的中国西南部县级市,正迅速转型发展,并已然成长为不可被业内外小觑的文旅重镇。

  彭州市委副书记、市长陈茂禄在日前举办的2021中国民宿产业生态大会暨第四届龙门山民宿发展大会上介绍:“4年来,彭州市先后荣获了国家生态市、中国最佳民宿度假目的地、四川省旅游强县及乡村振兴先进县等称号,成功入选天府旅游名县(候选县),年均接待游客2000万人次、旅游收入超70亿元。”

  实际上,龙门山的选址和莫干山有异曲同工之妙。龙门山距离成都市区半小时车程、距都江堰景区1小时车程、距青城山景区1.5小时车程,符合休闲度假的最佳舒适出行半径。然而,几年前,从成都市区来龙门山度假的客人并不多,能选择的住宿产品也以农家乐为主。

  2019年,彭州市龙门山镇宝山村村民沈光富决定将自家老宅整体翻修,将之从农家乐升级为星级民宿,还取了一个充满文艺气息的名字——半盏山房。新冠肺炎疫情防控形势稳定向好后,周边游刚一恢复,依托宝山景区自带的客流量,半盏山房在周末和节假日经常处于一房难求的状态。

  单点农家乐转型高端民宿能够成功,而那些远离景区、没有过多文化传承的空心村又该如何借助文旅产业复活?时任彭州市委常委、宣传部部长米兰佳认为,盘活乡村资源,最实惠的就是它的资产升值。

  早在2017年,《成都市农户自愿有偿退出宅基地使用权试点指导意见(试行)的通知》便公开发布,允许符合要求的投资商取得40年使用权的目标土地产权。这意味着乡村闲置的宅基地可以有偿出让,既有利于村民们创收,也给了外来投资者一颗定心丸。

  2019年,在彭州市磁峰镇盘龙村,民宿主余勇一口气拿到了3个农村集体建设用地使用权《不动产权证书》。余勇经营的“无所事事”民宿也成了最早落地龙门山·柒村乡村度假民宿集群的高端民宿。

  记者了解到,目前,龙门山·柒村精品民宿产业园已引进浮云牧场等几十家高端民宿,建成“无所事事”、蟠龙小院、釉白、地球仓等精品民宿及西南地区首家民宿学院。

  龙门山的“底牌”是什么

  提起中国民宿产业,绕不过莫干山。民宿在莫干山形成产业集群,成为当地旅游重要吸引力之源,同时激发了莫干山进一步探索乡村旅游产业化、品牌化、市场化、国际化的内动力,从而使其成为核心竞争力强劲的国际乡村度假旅游目的地。

  龙门山为何被预言为“下一个莫干山”?

  “民宿可能是乡村旅游的入口,但这还远远不够。当微目的地业态能够形成闭环的生态圈,拥有完整的上下游产业链,并给客户提供一个良好的闭环体验时,它才会真正有可能成为可持续发展的乡村振兴产业。”大乐之野创始人吉晓祥认为,龙门山具备后发优势,而且当地政府对民宿发展的商业逻辑和推演路径有成熟的想法,就单店民宿发展而言,如果能够涵括在大规划区域发展内,也是对其品牌的保护及未来发展的探索。

  把木涯文旅创始人刘杰吸引至此的,则是他在朋友圈里看到的西南区域第一本民宿行业产权证书,并称自己来这里开设民宿也是奔着这本产权证书而来。同时,刘杰坦言:“因为我们见证了莫干山民宿的成长过程,所以我们认为龙门山经过发展,大概率会成为下一个莫干山。”

  经历了2017年的产权变革后,龙门山宿集仅用4年时间就走在了中国民宿行业产权方面探索的前列。

  此外,龙门山民宿产业集群的崛起,也不仅仅止步于发展酒店或是民宿。

  对在地文化的利用上,彭县(彭州市旧称)县志记载:“彭县宋瓷明陶,闻名遐迩,传统工艺,世代相传。”因此,始于隋唐时期的彭州白瓷,以金城窑为实际载体,成为了柒村民宿文化产业园的标志性文创产业之一。

  在宝山村的太阳湾风景区,一座名为“云上”的空中餐厅悬立山巅,如今该餐厅已经成为了成都市民周末享受下午茶时光的好去处。此外,在距离彭州市区仅10多公里的九尺镇,4个荒废14年的积谷仓变成了4个不同主题的艺术馆。火锅、咖啡馆、书店、跳蚤市场、星空露营等文旅相关业态的引入,也在谷仓背后构建起了一座配套成熟的文创大院。

  民宿仍是一门好生意吗

  “东有莫干山,西有龙门山”。莫干山、龙门山民宿产业集群相继崛起,也成为近年来我国乡村民宿发展的缩影。《民宿蓝皮书》课题组调研数据显示,2020年,76.91%的民宿位于乡村地区。在推进全域旅游发展的过程中,乡村民宿起到生力军作用,成为促进文旅融合与新兴旅游消费的新引擎。

  然而,乡村民宿的痛点也日益突显,如淡旺季过于明显、体量小且收入单一、过度依赖客房收入、分销成本越来越高等。

  那么,如今民宿是否还算一门好生意?

  成都设艺建筑设计公司董事长黄柏铃表示,“慢生活”概念普及是一个生活新趋势,城市里的焦虑与压力,会激发消费者对乡村的向往。

  实际上,乡村文旅最本质的逻辑就是让土地有价值以及产生衍生价值。而民宿就像是一个“锁扣”串联起周边产业资源,作为乡村振兴的入口,不断地为乡村带来新的流量。

  “开始吧”及如程创始人徐建军同样认为,市场需求意味着行业机会。他说:“周边的风景已经为乡村民宿带来溢价现象,因此,一间乡村民宿房间的毛利十分高——在OTA挂售每晚600—800元的房间,其运营成本+租金成本仅143元。同时,在境外游因疫情而受阻、周边度假游持续火热以及国家政策扶持等背景下,民宿这类度假产品越来越成为一个高频次产品。”

  此外,徐建军表示,这一代民宿是城乡人口对流的时代产品。“过去,城乡人口对流体现在乡村里的年轻人去城市打工,变成城市里服务行业的服务性人员;如今,民宿作为第三产业的新兴代表引起了新一轮城乡对流,城市里的有志青年带着好的创意想法以及资金纷纷投入乡村民宿的创建中。”徐建军认为,未来10年民宿业仍然是主流行业,因为国内发展主题仍然围绕城乡对流进行深入探索。所以,无论是从城市到乡村还是从乡村到城市,都是从资金、人才、资产等方面进行的新一轮投入。

  “做行业的赋能者,永远不与行业争利。”正如他自己所强调的价值观,徐建军称,民宿就是临期产品,房间今天卖不出去,今天就没有产生价值,因此,去库存成为关键。他认为可以通过会员体系来实现去库存。以会员制民宿预订平台如程为例,在会员运营上,如程通过“快订专区”“空房情报”等多种精细化运营手段,提升平台会员订房效率,保障会员更公平享受订房权益,最大限度为有闲置房源的民宿进行导流,赋能行业发展。