近日，胡润研究院发布《2020胡润中国10强食品饮料企业》。名单按照企业市值或估值（上市公司市值按照7月27日收盘价计算）列出10强本土食品饮料企业，总部位于广东佛山的调味品巨头海天味业成为我国价值最高食品企业。

　　“中国价值最高的食品企业是做调味品的，这就很有意思。”胡润百富董事长兼首席调研官胡润介绍道，海天味业近十年价值增长了10倍，在疫情爆发后的半年内，价值增长1800亿元（即六成），达到近5000亿元，几乎是其后三名价值的总和，成绩非常亮眼。“我认为主要原因在于酱油及其他调味品是消费必需品，也是投资者在‘后疫情时代’的关注方向——刚性需求。” 胡润说。

　　名单显示，乳制品龙头企业伊利股份以价值2060亿元位列第二，近十年涨了8倍,肉制品龙头企业双汇发展以价值1730亿元位列第三，近十年涨了6倍国产奶粉领军企业中国飞鹤排名第四，价值1270亿元。

　　“中国食品饮料行业这十年发展挺快的，十强中价值涨幅最大的是排名第五、做火锅底料的颐海国际，五年内增长了30倍，达到880亿元。”位列第六至第十的企业依次为农夫山泉、娃哈哈、华彬快消、达利食品和中炬高新。

　　记者梳理发现，十强名单中以调味品和饮料为主业的企业最多，各有三家，其次是乳制品两家，再次是肉制品和零食各一家。关于十强企业的城市分布，北京占十强中三席，随后是杭州两家，广东佛山和中山各一家，呼和浩特、漯河和泉州各一家。

　　价值创造时代。“需要注意的是，此榜单主要看的是价值，而不是销售额，比如海天味业销售额不到200亿元，却能创造出近5000亿元的价值，是全球最大的食品饮料公司可口可乐和百事可乐的三分之一。”胡润表示，食品企业直接面对消费者，食品安全问题也一直备受关注。本次发布的10强食品饮料企业榜，也在一定程度上反映出中国食品饮料企业在全球市场的价值定位。