品一碗人间烟火

　　汪曾祺说：“四方食事，不过一碗人间烟火。”这话说得极妙，人间烟火最可亲，人生情味最纯真。

　　人间烟火究竟是一种什么样的味道？我觉得应该是平实的、朴素的、世俗的，充满了生活气息，且可感可触的，是离我们最近的一种感觉。人间烟火不讲究所谓的“高大上”，有着最亲民、接地气的特质，以及最朴素的面貌。另外，一丝喧嚣亦必不可少，太安静的话，人间烟火便失去了滋长的环境。所以有人说菜市场最具人间烟火味，一棵菜、一块肉，商贩的一个笑容和一声吆喝，都充满了浓浓的人情味。而千家万户的厨房与菜市场更有着直接联系，那些从喧嚣菜市场被采购回来的新鲜食材，在人们的精心炮制下被做成一碗碗人间烟火。有一碗香喷喷的饭菜来慰藉肠胃、慰藉心灵，足以使人感叹一句：“人间值得！”

　　家常味道最有烟火味，甚至能够给予人们面对艰难生活的信念和力量。记得那年，哥哥遭遇了人生中的重大挫折，每日萎靡不振，一句话也不肯说。我看到他痛不欲生的神态，不知该如何是好，一家人更是陷入了焦虑的气氛中。一日，母亲冒着小雨去院子小菜园里割了几把韭菜，再把攒起来的鸡蛋一只只打到碗里，然后招呼一家人包饺子。我剁馅，姐姐和面，母亲热热闹闹摆开场面，开始包饺子。父亲偷偷冲母亲嘀咕：“都啥时候了，还有心思吃！”母亲回答：“你别管，让你干啥就干啥，别多嘴！”

　　包饺子的场面很像过年，屋子里弥漫着香香的饺子馅的味道，烟火味和人情味也在这个时候窜出来，悄悄地改变着气氛。一会儿功夫，母亲便把热气腾腾的饺子摆上餐桌，然后把筷子递给哥哥。哥哥二话不说，狼吞虎咽地吃起来。他一口一只饺子，把腮帮子都鼓圆了。我被他的吃相惊呆了，他好像在拼命用这一只只饺子来缓解自己心中的伤痛——他之前已经好几天不吃东西了。哥哥一股脑儿吃完三大碗饺子后，终于开口说话了：“妈，好吃不过饺子，这饺子真好吃，今天真跟过年似的！”说完咧开嘴笑了起来，母亲也跟着笑了。母亲笑着笑着，眼泪却出来了，她赶紧偷偷擦掉。我听说过一句话：深夜的烈酒，不如清晨的一碗粥。一碗母亲包的饺子亦是如此，其中深情胜过千言万语，万般滋味全都在这一碗人间烟火中了。人生无论多困顿，只要尚有饺子可吃，便仍值得用力、用心地活下去。

　　品一碗人间烟火，不仅能在不经意间收获朴素、实用的人生智慧，还能留住最温情可亲的生活情怀。过去有几年的时间，我常东奔西走，在不同的城市间穿梭。那时，我尚不知此生该落脚何方。有一次我在兜兜转转之后，终于又回到了家乡小城。下车后，饥肠辘辘的我直奔小吃一条街而去。那条街上有序排开的小吃摊都是我的旧相识，各种熟悉香味不时飘过来，在我的鼻前缭绕着，我恨不得一口气尝遍所有家乡美食。煎饼果子、小笼汤包、炒饼炒面、驴肉火烧、炸鸡烤鸭……滋味各异的小吃，样样都是家乡的味道。我坐在小吃摊的长凳上，跟老乡一起吃饭。又听到熟悉的乡音，又尝到熟悉的味道，我忽然有种想要流泪的冲动。喧闹的小吃摊，让我看到了生活本该拥有的样子。一碗人间烟火，足以让一颗躁动的心安稳下来。后来，我选择留在故乡——没有什么比故乡的味道更有吸引力、更令人心安。

　　一碗人间烟火，藏着生活种种滋味，有踏实和安心，有幸福和慰藉，有希望和憧憬，还有诗意和温情。人生在世，夫复何求？一碗人间烟火，足以慰平生。