河南柘城：物华天宝 人文厚重 宜居长寿

　　■巩 静

　　河南省商丘市柘城县，因夏商时期柘树丛生而得名，是西周时期重要诸侯国陈国的故都，秦朝时置“柘县”，隋朝时更名为柘城县。如今，“炎帝故里”“辣椒之乡”“钻石之都”是柘城最亮眼的三张名片。

　　这里是炎帝朱襄氏故里，华夏朱氏、陈氏、胡氏、田氏四大姓氏的根亲地；这里是辣椒之乡，柘城辣椒用一抹靓丽的中国红，惊艳着世界，辣美着人间；这里是中国钻石之都，金刚石微粉产量和出口量分别占全国市场份额的70%和50%。

　　来到柘城，最吸引人眼球的就是干净整洁的环境，这里的每一个角落都让人身心舒畅、流连忘返。穿梭于柘城的大街小巷，随处可见精神抖擞的老者，他们中有很多人已年逾百岁。据当地政府统计，目前柘城的百岁老人有115人，身体都很康健。那么柘城的长寿秘诀究竟是什么？

　　优越的地理环境因素

　　中国有三个长寿带：黄淮长寿带、长江（入海）三角洲长寿带、珠江（西江）上源的红水河长寿带。黄河中下游以南、淮河中下游以北，以废黄河（汴河）为轴心的黄淮长寿带是中国北方最大的长寿带，柘城正处于这个区域内。

　　人类在生活中有足够的硒、碘、锌等微量矿物质的摄取是科学公认的长寿根源之一。柘城所在的黄淮长寿带是千百年来黄河屡次夺淮入海的河道，大量沉积的冲积物富含硒等矿物质，孕育了柘城人民的健康长寿。

　　宜居的生态环境基础

　　柘城属暖温带大陆性季风气候，气温、降水、风向随季节变化显著，具有气候温和、四季分明的特点。自然条件优越，雨量充沛，适合多种作物生长，更适宜人类居住生活。

　　近年来，通过采取规划建绿、拆墙透绿、退硬还绿、沿河布绿、见缝插绿等一系列措施，柘城县进一步实施了城市河道绿化、城市道路绿化、单位及居住区绿化达标建设、城市防护林建设等建绿工程，建成区绿地率、绿化覆盖率、人均公园绿地面积达到或超过国家园林县城标准。

　　厚重的敬老孝老文化

　　柘城孝善文化历史悠久，优良家风家规世代相传，孝子、孝妇、孝女不胜枚举。清光绪版《柘城县志·人物志》中记载有孝子97位，孝妇、孝女51位，百岁以上老人3位。其中清代王兴元寿107岁；高肃妻刘氏生10子，寿113岁，无病而终。柘城人自古受传统文化的熏陶和影响，强调孝敬长辈，注重家庭和睦。子女不仅谨身节用以养父母，而且对长辈的“居、养、病、丧、祭”尽到“敬、乐、忧、哀、严”。柘城全县上下把敬老、爱老、助老作为一项责任，自觉践行社会公德和家庭伦理美德，营造了敬老孝老的浓厚社会氛围，使老年人实实在在地感受到社会大家庭的温暖。

　　健康的饮食生活习俗

　　柘城人饮食中主食以小麦面粉为主，兼以玉米、大豆、红薯等为辅，一日三餐粗细搭配。人们的生产生活遵循人体生物规律，日出而作，日落而息，养成了良好的生活习惯，这是长寿的决定性因素之一。

　　此外，柘城县盛产三樱椒，它醇香可口，质细肉厚，富含多种维生素，有健胃消食的功效，属调味佳品，有益于人的健康长寿。