海口：倡导“光盘行动” 践行文明餐桌

　　“从小父母就告诫我们，吃多少盛多少，不够再添，免得浪费。”在海口国秀城喜喜港式茶餐厅用餐的鞠先生来自东北，他告诉记者，经常来海南岀差的他喜欢搜罗海南的美食，在海口，他发现许多市民、餐厅都以不同的形式积极践行“文明餐桌、光盘行动”。

　　“光盘意识”植心中

　　近日，记者来到友谊商业广场5楼马路边边串串火锅走访发现，消费者在结账时桌上基本没有剩余的菜品。“摆盘的素菜我们也会‘收拾’掉。”市民张承泽笑着告诉记者，他和女友达成一致，约会点餐都是适可而止，在外和女友逛街时，他们会共享一杯饮品，这样既不浪费，又能促进感情。

　　记者看见该店内的调料台上方贴着“惜物如金，勤拿少取”的字样。该店服务员表示，串串火锅深受年轻人的喜爱，客人们可以根据自己的喜好挑选菜品，吃多少拿多少，所以来就餐的客人基本能做到“光盘”。

　　走进国兴大润发第一层，至尊牛扒自助餐厅自助取餐台上放着杂粮、糕点、水果等自助食物，中间还放着醒目的“少拿勤取、节约光荣”温馨提示牌。该店服务员介绍，为节约食品、避免浪费，自助炒菜类产品和香肠在下午就餐人员稀少的两点至五点暂停供应，且他们要求每浪费100克食物，就会加收顾客20元钱。

　　在海南大学第六食堂的顶梁柱上贴有“文明餐桌、从我做起”“合理点餐，拒绝浪费”的宣传标语。正值午餐时间，学生小林和同学一块用餐，他说，父母和老师从小就教育自己不能浪费食物，按照需要合理点餐，自觉把碗里的食物吃干净。

　　勤俭节约我先行

　　走访几日，记者切身体会到“文明餐桌、光盘行动”已经深入人心。

　　在国秀城喜喜港式茶餐厅用餐的符先生说，他们那个年代食物很稀缺，常常饿肚子，因此勤俭节约的习惯早已养成。该茶餐厅服务员介绍，客人在点菜时会询问菜量，如果客人菜点多了也会提醒。

　　马上就要上高二的朱德鑫说，教室后方有一处地方专放回收物品，平常班里的同学都会自觉将喝过的饮料瓶子放在那，攒到一定程度后，再卖到回收废品站充当班费。

　　市民吴女士告诉记者，“好习惯要从娃娃抓起”，儿子上幼儿园后她就将勤俭节约、不铺张浪费的传统美德植入孩子的心中。在日常生活中，吴女士都会以身作则教导孩子，“现在生活条件越来越好了，但是该珍惜的还是得珍惜。”（转自《海口日报》，有删改。）