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中国城市报 2019年04月01日 星期一

美业行业发展参差不齐、服务企业组织化程度低、品牌自主研发水平亟待提升

“颜值经济”如何破解“美丽陷阱”

■中国城市报记者 刁静严 《 中国城市报 》( 2019年04月01日   第 13 版)

  “每周我都会去美容院做面部护肤,时不时也会做个全身SPA(水疗)放松一下。”北京白领林娜娜向记者表示,每周去一两次美容院,已经成为了她的生活习惯。如今,随着消费升级和“颜值经济”的驱动,越来越多的人走进了美容院。

  数据显示,我国美业产业占第三产业产值比重为10.6%,从业人数稳居第三产业人数前十(约为5000万人),全国美业企业总营业收入达1.9万亿元,发展前景可观。美业行业迅速发展,成为继房地产、汽车、电子通信、旅游之后的第五大消费热点。

  然而,美业行业粗放式发展、同质化恶性竞争、欺骗式过度营销等诸多问题,也为行业的长远发展埋下了不少隐患。

  “美业产品种类繁多,但仍旧缺乏高品质产品,这与一些消费者倾向低廉商品的消费观念有关。贵的产品,除了贵,其他都没问题;便宜的产品,除了便宜,其他都是问题。”面对低廉产品销售火爆、高品质产品鲜有问津的窘况,中国中小商业企业协会副会长、美业分会会长林晓明在接受记者采访时指出,企业要有做好做强的决心,提高产品技术研发水平,用高品质的产品吸引消费者,引导美业市场健康发展。

  作为第三产业的重要组成部分,美业服务既有为居民服务基础性质,又能产生极高的附加值,对促进经济增长、改善就业条件等都能产生积极作用。

  值得注意的是,相对于其他职业,美业从业人员整体职业荣誉感不高,造成行业技术人才不断流失,营销管理人员缺口也很大。此外,原有国家教材除考取等级鉴定证书外,大多培训机构并未将其当作技能培训的专用教材,而是自行制定五花八门的培训资料。

  记者了解到,早在2017年1月,商务部就已印发《居民生活服务业发展“十三五”规划》(以下简称“规划”),针对美业类生活服务业提出制修订标准,对企业行为、商业信用、服务流程等方面提出要求。

  林晓明认为,该规划对提升美业服务质量、构建美业标准体系,以及制定中国美业职业教育标准化系列教材具有意义。他建议,在职业教育中增添美业人才培训项目,统一规范教材,解决专业缺口,并推出相关政策以稳定就业。

  《中国美业白皮书(2017-2018)》数据显示,2017年上半年,美业门店倒闭率37.8%,刷新了2016年29.2%的倒闭率,成为历史新高。

  面对经济转型、消费升级和互联网时代的冲击,很多企业不得不面临行业间的“新陈代谢”。林晓明坦言,行业从业人员专业技术不精,服务不规范,运营、管理经验不足,都会带来倒闭危机。

  “保持美业行业健康发展,需要做到‘行业自律、自我检查、自我整改、有病治病、有伤疗伤’。只有这样,行业才能蓬勃发展。”林晓明说。

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