奶茶正在“摧毁”年轻人的健康？

　　前一段时间，一条名为“奶茶正在毁掉中国年轻人”的消息登上了微博热搜榜。事情的起因是浙江宁波市消保委对10个网红奶茶品牌的26件奶茶产品进行了检测，并在测评报告中声称，奶茶具有高糖分、高咖啡因及反式脂肪酸含量等问题，正在摧毁中国青年的健康。一时间，人们又陷入了新一轮对奶茶的恐惧中，奶茶是否真的这么“罪行深重”？科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋有不一样的观点。

　　在此次检测报告中，咖啡因含量高是奶茶首先受到诟病的问题。检测报告声称，此次检测的全部26件奶茶产品中全部含有咖啡因。同时，报告还列举了摄入咖啡因会给人体造成的如心悸、震颤、睡眠紊乱等不良反应。

　　对此，阮光锋表示，奶茶中含有咖啡因并不奇怪，很多饮料产品中都含有咖啡因。且从目前的研究来看，正常人适当适量摄入咖啡因是安全的，不必过分担心，只要适量摄入咖啡因，并不需要恐慌。

　　“而关于反式脂肪酸。我们中的多数人反式脂肪酸摄入量都不会超过推荐标准，偶尔喝点奶茶也不用担心，但还是不要喝太多。”阮光锋说。

　　此外，含糖量高一直是奶茶被诟病的重要原因，此次检测报告中声称，参与检测的一杯750ml的奶茶含糖量为99g，相当于两瓶可乐。且表示高糖会导致癌症、老的快、骨质疏松、变笨、肥胖、厌食、龋齿等危险。

　　对此，阮光锋表示，奶茶中的糖分的确比较高，糖摄入太多的确不利健康，因此不建议市民过多饮用包括奶茶在内的含糖饮料。

　　然而，如果说糖会导致癌症、老的快，这些说法就有些夸张了，实际上，从目前的研究来看，糖摄入过多对健康的影响，最充分的证据其实是会导致龋齿和肥胖，而其他证据却不充分。 （转自《北京晨报》，有删改）