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中国城市报 2018年09月17日 星期一

哈尔滨美食记

■佚 名 《 中国城市报 》( 2018年09月17日   第 16 版)

  东北特色餐馆

  飞机滑过北京旭日的天际,稳当当地停在了哈尔滨太平机场,拉开了30个少年壮游黑龙江的序幕。

  北京飞哈尔滨的航班需要坐摆渡登机。没想到,我们到了哈尔滨同样需要坐摆渡下机。虽然有点累,但内心还是充满期待。

  中午,我们在一家东北菜馆吃了一顿地道的东北菜。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法以溜、炸、酱、炖为主要特点,东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,所以色香味中的色几乎入不得厅堂。

  其中一道菜叫豆角炖肉,从第一餐吃到最后一餐,我想说为何这道菜餐餐都有,难道这是黑龙江的招牌菜吗?

  中央大街是哈尔滨最繁华的地段了,也是哈尔滨西洋风情的所在之地,晚上有很多节目表演,观看的人非常多。街上卖得最多的东西,要数俄罗斯商品以及马迭尔冰棍了。

  马迭尔冰棍是没有塑料包装的,只有一层薄薄的纸包着,所以买的时候大家可要认准了。马迭尔冰棍“甜而不腻,冰中带香”,我发誓这是我吃过最好吃的冰棍。来哈尔滨千万不要错过马迭尔冰棍。

  龙塔是哈尔滨的标志性建筑,也是黑龙江广播电视塔,塔高336米。

  龙塔集观光餐饮购物为一体,站在顶端可以一览哈尔滨全城,相当壮观。从一楼坐电梯直达181米处,这是云中漫步惊险环,再直达186米空中旋转餐厅、206米是祈福馆——中国最高的祈福馆、210米高空秋千——国内高度最高秋千,处处惊象环生。

  太阳岛是松花江中的一个河岛,岛与中央大街隔松花江而望,索道、轮船和汽车等均可上岛,交通十分便利。太阳岛又分松鼠岛、天鹅湖、东北抗联纪念馆等景区。

  在中央大街的尽头,松花江岸边,坐落着防洪纪念塔,这座塔已成为英雄城市哈尔滨的象征。

  1957年,勇敢的哈尔滨人民战胜特大洪灾之后建塔纪念。每个来哈尔滨的人,无不到这座塔下拍照留念。

  圣索菲亚教堂也是哈尔滨的标志性建筑,坐落于中央大街附近,步行即可到达。

  教堂是拜占庭风格的东正教堂为俄国人所修建,也是当年俄罗斯远东地区最大的东正教堂。教堂富丽堂皇,典雅超俗,宏伟壮观。

  在圣索菲亚教堂附近吃过饺子宴后,我们坐大巴前往伏尔加庄园。

  伏尔加庄园早晨的太阳,如牛车的轱辘那么大,像熔化的铁水一样艳红

  带着喷薄四射的光芒,坐在东方的岭脊上,用手撩开了轻纱似的薄雾,纵观整个庄园,尽是以老哈尔滨建筑为原景的风景。

  伏尔加庄园内有巴甫洛夫城堡圣·尼古拉大教堂。通过介绍我们得知,庄园以前是一块平地,所有的建筑均为以后仿建的。

  午餐时间,我们在伏尔加庄园吃了一顿俄罗斯大餐。第一次在美丽的哈尔滨喝哈啤,味道果然不同于其他地方产的哈啤,主食以面包为主,菜的分量也不多。说实话没吃饱,但是除了鱼子酱,其他味道还不错。

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