近年来,随着京津冀融合的不断深入,京津冀地区的旅游协同发展也正在向纵深推进。河北位于太行山以东,是全国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份,再加上全省各地都有悠久的历史可追溯,河北的旅游资源很丰富。
“河北旅游业的产业结构会逐步趋向完善、合理,并且会有很多新业态、新产品的出现。”8月初,记者在德龙钢铁有限公司(文化园)景区AAA升AAAA的改造现场见到了河北省旅游产业发展大会申办评审专家委员会组长沈绍岭。
“乐享河北”需优化自身
“京畿福地 乐享河北”是河北旅游发展的新口号,河北省作为国家旅游局确定的七个全国全域旅游示范省创建单位之一,河北省旅游业的井喷式发展是否近在眼前了呢?
“2009年12月,国务院印发《关于加快发展旅游业的意见》后,河北旅游业经过了将近10年的快速发展历程,河北省旅游产业发展大会的举办更是对旅游业的发展起到了正确引导、精品带动的作用。”沈绍岭向记者表示,河北的旅游业在最近3到4年不会有井喷式的发展,但随着旅游市场逐步成熟,旅游者的消费观念越来越理性,对产品和服务的要求越来越高,这就出现了旅游市场需求和旅游供给侧不平衡的矛盾,也使得旅游企业的投资更加趋向理性。因此,河北旅游业未来几年将是产业结构完善、优化的关键时期,会出现传统强势旅游产品和新型旅游产品并存,甚至是争锋的局面。
目前,河北的很多地区普遍在其旅游规划中加入了采摘园旅游模式。但是另一方面,全国各地采摘园旅游的经营情况都普遍比较惨淡。是什么原因造成采摘园旅游模式的退潮呢?又是什么原因让河北如此热衷采摘园旅游模式呢?
沈绍岭解释说:“产品雷同,层次不高。目前采摘园大多是提供露天、棚内等形式采摘服务,配套简单的餐饮设施,部分园区配套了简单的农学知识体验,这些形式的园区已经不能引起旅游者的浓厚兴趣。”
据介绍,采摘园季节性强,维护成本高,很难达到一个理想的收支预期,影响到采摘园的经营热情和持续发展。
但是,采摘产品几乎成了家喻户晓的乡村旅游产品之一,如果采摘园规模较大,或是采摘品种特征比较突出的话,有望在短期内形成一定的市场影响。采摘项目的市场推广意义往往大于其经济效益。
“采摘把农业资源开发为旅游产品较为成熟的模式,几乎成为农业旅游的标配产品;认知度高,有助于市场推广。”沈绍岭认为,初期建设门槛较低,便于快速投入使用。一般采摘园初期建设门槛较低,甚至可以等同于农产品种植和维护,便于快速投入使用和运营,餐饮、标识系统、游客中心、生态停车场等服务设施可以随后逐步上马,这样符合“边经营边建设、随机而动、滚动发展”的稳妥思路。
必须跟得上游客的需求
采摘园旅游模式已经不可避免的开始衰落了,那么在新时期,什么模式的旅游会是未来中国旅游的新亮点呢?
“旅游业的一个重要影响因素就是时代特征,这个影响因素甚至是决定性的,就像古代旅游、近代旅游、现代旅游的性质是完全不同的。”沈绍岭说。
至于怎么样的模式将是未来的新亮点,沈绍岭表示,现代社会对文化深层次的追求、对身心健康的需求等时代特征,必然导致新型旅游产品的出现,也必然是未来旅游业的新亮点,如“工业竟然和生活如此亲近”“在社会中学习竟然有如此的乐趣和收获”“修心养身的方式竟然如此之多”“运动健康原来不止在家门口”等现象屡屡冲击着人们的心灵,这些方面都会形成新的旅游产品体系,并且目前已经初见端倪。
河北省邢台市的一处特殊的AAA级旅游景区,一座正在生产的钢厂能够获评AAA景区,这在很多人眼里是不可想象的。更让人不能想象的是这里一年仅参访团体就要接待600多拨,共计上万人次。
“能发展旅游的工业企业必然是一个良性运转的企业;发展工业旅游是工业企业的智慧选择。”沈绍岭表示,这是基于现在工业企业的发展实际、社会对环保的要求和需求等背景得出来的。
这个观点得到德龙钢铁决策层的认可,也符合当时的企业实际情况,并在最后得以实施。在实施前,沈绍岭的技术团队和德龙钢铁形成了共识,即从“产品效益、清洁生产、企业文化、人文环境、自然环境、智能建设”六个方面入手,钢铁生产和旅游接待同时并举,形成“钢铁印象体验产品、钢铁课堂研学产品、钢铁生活游乐产品”三大产品体系。园区建设对标《旅游景区质量等级的划分与评定》等国家标准进行。最后,历时一年完成了第一阶段任务建设目标,得到了地方旅游管理部门和评定专家委员会的认可。
现在,从一个被关停的钢厂变成一张城市名片,德龙钢铁尝到了甜头,也不满足于此。德龙钢铁和沈绍岭的技术团队正在共同编写《钢铁企业开展工业旅游建设与服务规范》,并申报为河北省地方标准,这将把工业生产和旅游服务协调发展的经验分享给更多的企业,为河北工业的综合发展提供一个新思路。
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