茶油湘军特种兵

　　面对湖南省林业厅邓三龙厅长，刘洪常拘谨而虚心地记下了邓厅长掷地有声的话：“湖南油茶大有可为，油茶湘军大有作为！我们要执行好发展茶油这一‘国家战略、总理工程’！”

　　林业厅茶油办领导由衷地赞叹：“刘洪常兄弟俩的源和万亩茶油基地是名副其实的超万亩基地，其茶树种植及维护的质量是湖南省内最扎实、标准最高的。”

　　为了办理公司的各项业务、食品质量检测和茶油出口欧盟的手续，刘洪常坐高铁“郴州——长沙”当天往返，连续几个月如一日。

　　这就是刘洪常，毕业于公安专科学校的骄子，油茶湘军的一个特种兵。

　　油茶之乡之士兵突击

　　湖南郴州市永兴县，是世界著名的“油茶之乡”，分布在重点油茶高产区高亭镇、悦来镇、油麻乡、洋塘乡、马田镇等地。油茶是山茶科山茶属植物，是我国南方主要的木本食用油料树种，也是我国特有的优良乡土树种，它与油棕、椰子和油橄榄并称为世界四大木本油料树种。

　　刘洪常的家乡在高亭镇大源村。刘洪常回忆，大源村附近的山头就是他和小伙伴们玩“士兵突击”的地方，几十个小伙伴一个下午可以冲杀无数个来回，每个人装备的枪炮就是茶油树干，炮弹就是茶油果，军粮就是俗称猪耳朵的“茶苞”……儿时附近的山上都是油茶树，在春天摘清脆可口的茶耳、茶苞，到秋天茶果都成熟了，每天一大早就挑起个箩筐去摘茶籽，“到我们那个土作坊去榨茶油，那个香啊……”

　　后来，随着村里青壮劳力大量外出务工，山上的油茶树没人侍弄，杂草丛生，大片荒废。刘洪常看在眼中，痛在心里。经过前期调研，2009年6月，刘洪常和哥哥刘洪飞毅然投入全部资金，种植山茶树，开发油茶产品。

　　当时，刘洪常已经当了四年的人民警察，自2003年从公安局辞职从事建筑工程行业，几年来也稍有积蓄；哥哥刘洪飞在上海的一家世界500强企业任职公司高管，自己和朋友合伙开办了手提电脑组装工厂，赚下了第一桶金。

　　项目刚开始的时候，遭到了家人亲戚集体反对，尤其是老父亲很想不通，哥俩个好不容易通过努力考出小山村，在大城市里打拼出自己的一片天，现在却又要回山里种树，让刘洪常深感压力。哥哥的倾情加盟支持，让刘洪常舒了一口气。但是种植茶树是个技术活，对气温、土壤、水分都有一定要求。况且，油茶树苗种下去需要三到五年才能采收，这意味着这段时期只能投入却没有任何营收。此外，结籽后能否调试生产出各项数据符合标准的茶油也是未知数。山里田头，日晒雨淋，一年下来，里面的艰辛全在刘洪常的脸上体现，刘洪常晒成了黑包公。家人亲戚看到了兄弟俩的决心，慢慢地从反对变成了支持。几年下来，在大家的帮助支持下，源和公司的一万六千亩标准基地展现在大家面前。

　　刘洪常说，在自己创业的同时，他也想实实在在为乡亲们做点事情。他算了一笔账：一户农户按两个劳动力，如果流转管理30亩油茶林，土地流转费用加上工资加分红，一年的收入可以达到3—6万元左右。“现在已经有越来越多在外打工的人选择留在家中，既能陪伴家人，又不会降低收入和生活水平，村里留守儿童和老人多少也有人照顾。”刘洪常介绍，在合作社里，公司让利农民，形成利益共享、责任共担、互相制约的机制。“只有农民先富，才会有油茶产业的未来。”他说。

　　他们建立了源和油茶专业合作社，采取“公司+合作社+基地+农户”的经营管理模式，通过向当地农民免费提供优质油茶苗木和栽培技术培训辅导，引导和鼓励当地农民、油茶专业合作社等参与基地建设，推进规模经营。农户不仅有土地流转费，还能到公司来上班，这一下子就解决了上百农户的就业问题。

　　为了从源头控制茶油质量，公司与郴州市林业科学研究所建立技术合作协议，并自建源和油茶科学研究所，大力研究、开发、推广油茶标准化栽培技术，大幅度提高了良种油茶种苗和造林质量，推动了产业的发展，辐射带动了辖区内两乡三镇几十个村上万农户种植油茶。2011年初，源和油茶有限公司的油茶基地即已经达到10000亩，获评为国家级万亩油茶示范基地。

　　刘洪常告诉我们，公司已经完成土地流转手续33000亩。陆续流转了3280户农户的山林，在郴州市永兴县的高亭镇、洋塘乡和马田镇陆续建立了茶油绿色生产基地16000余亩，已解决同乡农民就业岗位300多人，安排下岗职工31人。五年来，公司就已投入数千万元。

　　如今，源和油茶1.65万亩基地已成为国家级高产油茶示范样板基地，这些林木在盛产期的年产油茶籽可达5000吨以上，年产值上亿元。公司先后被授予“湖南省林业厅林业产业龙头企业”“首批湖南省油茶高产栽培（改造）示范园建设单位”“郴州市农业产业化市级龙头企业”等称号。

　　在油茶基地制高点，笔者看到，一座座小山包连绵不绝，一条条农用车专用道路深入田间山头，一排排翠绿成行的油茶树苗茁壮成长，在两排大大的“源和万亩油茶示范基地”广告牌之间，武广高铁穿山而过，“和谐号”高铁风驰电掣……

　　绿色战略步步为营

　　在公司的发展战略规划书中，刘洪常对公司的未来发展、基地建设、人才引进、企业文化、整合现有资源等方面都进行了详尽的规划。公司秉承“绿色、健康、富民”的产业理念，以“山茶籽为原料，提炼100%纯茶籽油”为发展方向，引进国内最先进的茶油生产工艺和设备，把公司建设成为集茶油种植、研发、加工、精深加工、销售为一体的大型现代化油茶企业。十年内，打造一个有坚实的国内市场，有一定国际市场占有率的农业产业化上市企业。与目前的大牌油业企业相比，刘洪常拒绝走调和路线，不做“调和油”，明确定位：打造食用油产业里的“纯山茶油”。

　　刘洪常表示，公司遵循“以质量求生存、以品牌拓市场、以诚信塑形象、以管理创佳绩”的经营理念、以务实诚信、和谐发展、服务社会为宗旨，以地域特色经济为纽带，坚持农业产业一体化发展战略。投资在油茶林中建设道路，刘洪常有着企业家特有的深谋远略。

　　2013年对刘洪常的发展来说是至关重要的一年。这一年，公司全资成立郴州市富士农业开发有限公司，建设茶油加工厂区，建成配料车间、原材料车间、榨油车间、精炼车间、灌装车间和实验室等。2014年9月，一期建设完工，厂区进入茶油调试生产阶段。

　　2015年，公司全资在长沙注册成立了湖南金陵乡农业开发有限公司，投入2000万元打造线上、线下、国际、国内专业的营销网络。2020年前，3万亩油茶基地将进入盛产时期，同时通过流转和并购，公司将建设10万亩油茶基地。届时，加工基地生产线产能将达到日处理30吨油茶籽，年处理油茶籽能力11000吨以上，年产值达六亿，年利税达数千万。

　　健康事业无愧于心

　　油茶主要成分脂肪酸组成类似于被称为“植物油皇后”的橄榄油，其中有益人类健康的不饱和脂肪酸的含量达到90.47%，其中油酸量高达70%以上，对患有高血压、高血脂、高血糖等心脑血管疾病的人有良好的医疗保健效果，经常食用具有降低胆固醇，预防心血管疾病之功效，被誉为“东方橄榄油”。油茶及其副产品在医药、化工、工业等方面具有多种用途。发展油茶产业，推广食用茶油，对于改善国人膳食营养结构，提高全民健康水平具有重要意义，市场前景广阔。

　　为了高标准保证食品安全，公司不计成本，按医用器材标准考察采购生产设备，按照5S标准设计和GMP标准要求建设加工厂，采用国内科技含量领先、设备先进的第六代双螺旋成套冷榨茶油流水生产线以及完整的配套设施和全程质量检测手段，全国高薪聘请专业人才。尤其难得的是，在众多的生产厂家中，刘洪常第一个投资百万建立了自己的茶油实验室、化验室。

　　2015年1月15日，富士农业开发有限公司的茶油精炼油生产线正式开始投产。刘洪常对产品质量的要求近乎苛刻，产品质检数据远远高于国家限定标准。他告诫员工，千万不能存在侥幸心理。“我们自己也是消费者，对食品安全，一定要坚持零容忍！”他说。

　　刘洪常说，做食品就是做良心，做产业就是做纯山茶油。父亲的话他时刻铭记在心：“我们祖祖辈辈住在这里，做人做事要对得起良心，对得起这片生养你的土地。” 所以刘洪常一直强调食品行业社会责任重于经济利益，企业是要有利润，但不能昧着良心赚钱。鉴于国内部分企业诚信缺失，食品安全堪忧，地沟油、茶油掺假等现象频发，公司始终秉承“做食品，就是做良心”的理念，坚守“食以安为先”的信念。

　　2015年9月，国家林业局支持、中国林业产业联合会主办“2015中国森林食品交易博览会”，刘洪常旗下富士农业开发有限公司生产的“金陵乡”牌纯山茶油产品一举获得金奖。产品目前以销往上海、北京、南京、广州、深圳等大都市和沿海发达地区居多，时下“金陵乡”牌纯山茶油在长沙、北京的两个体验式直销网点正在筹建之中。“我们坚持让更多的人吃到真正的纯茶油，更希望每一位中国人能吃到真正的纯茶油。”

　　“不想当将军的士兵不是好士兵”。2016年春，年仅33岁、充满青春活力的刘洪常以高票当选为郴州市油茶产业协会会长，面对林业局黄伟清局长的信任，面对整个郴州市多年来持续投资累计达到24亿的油茶产业，面对十多位德高望重的协会副会长，面对一百多位协会会员单位，刘洪常一如既往，没有豪言壮语，但是感觉重任在肩，心中暗下决心：“绝对不负众望！”

　　这是一个以企业为家的人，幸运的是，他的家就在他的企业旁边。这就是油茶湘军的一个特种兵，未来的企业，未来的家。