小县城中的大企业

■中国城市报记者孟航《中国城市报》（ 2016年06月06日第 09 版）

　　编者按

　　肯德基、麦当劳、必胜客、沃尔玛、家乐福……这些让消费者耳熟能详的国际品牌身后都与一个地方企业有着密切的联系——福建圣农。圣农集团创建于1983年，2009年其投产企业福建圣农发展股份有限公司成功上市。目前，集团总资产超过百亿元，员工超3万人，年饲养加工肉鸡4亿多羽。然而，可能不会有人想到，这样一家规模如此大型的企业，与一个偏远而欠发达的闽北边陲县城——光泽有着千丝万缕的联系。

　　光泽县位于福建省西北部，是福建19个边界县（市）之一。在地理位置偏远、发展条件相对有限的光泽县中有一家影响力如此巨大的上市公司是一件很难得的事情，而一家企业与一座县城的深度融合让这里的县域经济独具特色。

　　日前，在中国畜牧业协会召开的第四届“双先”评选颁奖晚会上，圣农公司荣获第四届中国畜牧行业先进企业称号。对于圣农集团来说，荣获这样的称号已不再是稀奇事。自2011年开始至今，圣农已经连续五年荣获“中国食品安全十强企业”，硕果累累。

　　经过33年的发展，圣农已成为中国最大的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业。成为了一个研发中心在上海，销售中心在福州，牛羊生产基地在新西兰，肉鸡生产、食品加工基地遍布光泽、浦城、政和、资溪4县的食品王国。

　　凭借优良的品质和稳定的供应，圣农成为2015年青运会指定鸡肉供应商，此次是继北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、深圳大运会之后，圣农再次成为重大赛事活动的指定鸡肉供应商。另外，圣农集团从战略上高度重视产品进入麦当劳的供货体系，经过麦当劳苛刻的29个领域的现场审核，今年3月，圣农集团顺利通过麦当劳质量体系认证、社会体系认证，这也意味着圣农熟食获得了进入麦当劳的通行许可证。

　　“圣农模式”带动县域经济

　　走在光泽县城中，圣农的烙印随处可见。在光泽县政府办公楼一层的墙壁上，悬挂着一块写有“勇于创新，敢于拼搏，善于纳贤，乐于奉献”的宣传板，这16字的标语来源于“圣农精神”，圣农集团用行动践行这一精神，而光泽县委县政府也以此为座右铭，以治理企业的标准治理一座城市。

　　自1983年创建以来，圣农走循环经济发展和农业产业化道路，探索出了一个独一无二充满活力的“圣农模式”。在圣农集团龙头带动之下，光泽县加快培育新型食品企业，支持有市场、有效益的企业技改升级和增资扩产，打造了以圣农肉鸡为主导，水、鱼、酒、笋、油等其他食品产业同步发展的千亿元食品产业集群，积极推进国家级生态食品城建设，充分地带动、盘活了县域经济。

　　为了保证产品的生态绿色，圣农选择将鸡舍建在偏远的山坳中，光泽县还成立了检测机构，派出检测人员长期驻扎在圣农工厂，以保证生产质量，为当地其他食品企业做出了榜样。圣农的养殖业不仅带领农民脱贫致富，更有效地使偏远山区的土地得到了合理、高效地利用，提高了土地的使用价值，而以圣农为龙头的食品加工产业加速发展，还吸纳了大量农业转移人口就业，可谓经济效益与社会效益双丰收。

　　为了将城乡建设与产业发展、生态建设有机结合起来，光泽县坚持产城联动，加快推进圣农总部所在地——鸾凤河谷先行区的建设，使其成为一个产城融合、宜居宜业的食品产业先行区。光泽县副县长江晖向本报记者表示，目前鸾凤河谷的部分项目已经完成招投标，学校、医院、集贸市场等公共服务设施将马上动工建设。

　　光泽县副县长叶冬根曾向记者表示，圣农的确吸引了大量农村剩余劳动力进城务工，过去工人流动性比较大，就是因为没有从根本上解决外来务工人员子女的教育、就医等生活问题，建设鸾凤河谷先行区的目的就是为了把人留下来，让这些外来务工人员能够享受到与城市居民同等的福利待遇，为解除其生活后顾之忧提供了完善的条件。

　　圣农的范例，逐步地拓宽了光泽县的县委县政府的发展思路。“圣农模式”兼具企业效益、社会效益、生态效益，为带动县域经济的发展，解决劳动力就业，社会主义新农村建设等方面做出了突出贡献。这也是光泽县政府，乃至整个南平市广为传颂“圣农精神”的重要原因。光泽县的产城融合思路清晰明确，为福建省的其他县级城市建设提供了可以借鉴的范本。

　　生态兴则企业兴

　　光泽县的青山绿水是突出的资源优势，对于圣农特色产业发展更是绿色天然屏障。近几年来，光泽县委、县政府认真抓好生态环境的保护，为圣农可持续发展提供了必备的环境条件。

　　圣农的“自繁、自养、自宰”全进全出的全产业链生产模式不可避免地会涉及到环保问题，圣农集团董事长傅光明此前在接受采访时表示，绿水青山就是金山银山，生态兴则企业兴，良好生态是圣农集团的“王牌”，生态环境也是圣农集团的核心竞争力。

　　近10年来，圣农集团接连经受住了“非典”“速成鸡事件”和H5N1、H7N9禽流感的强力冲击和严峻考验，订单不降反升。这其中，除了集团内部完善的疫病防控体系发挥重要作用外，更得益于光泽县优越独特的生态环境。

　　长期以来，圣农立足和着眼于全局和长远利益，致力于企业、资源、环境协调发展。产业集群建设与环保工程同步规划、同步实施、同步发展。通过有机肥厂、污水处理厂、废弃物厂、鸡粪发电厂等资源再利用的循环生产方式，从源头上控制环境污染，为当地带来“生态红利”，打破了“越发展越污染”的怪圈。

　　如今，圣农集团每年产生的几十万吨鸡粪，全部通过有机肥厂和鸡粪发电厂，转为有机肥和电能。各个肉鸡宰杀加工厂产生的废水，全部实现环保达标处理。圣农集团还大力推广、使用天然气(LNG)货车，鸡场照明采用LED灯，从细节入手保护环境。

　　圣农加速产业化扩张

　　2015年以来，圣农将工作重点放在了产业链的延伸方面：一是加快生食向熟食转化，圣农食品有限公司熟食品加工五厂2015年已投产，只生产香肠，体现产品的专一性和专业性。二是完善冷链物流，收购了恒冰物流公司，圣农冷链物流一期也投入运营。三是发力终端零售，打造大武夷大圣农品牌，推进鲜美味项目，这体现了圣农由传统营销模式向直销的深度转型，这一次圣农直接进入终端市场，以加盟方式，到闽浙赣开设“鲜美味”店铺。

　　2015年，圣农集团全产业链生产模式被评为“中国畜牧行业优秀创新模式”。2016年，圣农公司将进一步围绕建设“中国生态食品城”加速产业化扩张，拉长圣农食品深加工产业链，新建第六食品厂，提升熟食品产值比重；着眼于全球市场的物流保障，在福安市白马港投资建设7万吨级粮食码头；投资2亿元，新建绿色、无公害的智能温室蔬菜基地；投资建设冷库及冷链物流储运中心，储存圣农肉鸡产品、农副产品，通过冷链物流批发分送至全国各地；投资1亿元建设技术研发中心，项目建成后将达到国家级实验室的要求，满足10亿羽肉鸡生产规模的监测及研发需要；新建年设计产能26万吨的生物有机质二、三厂，专门处理种鸡粪、地面养鸡产生的鸡粪，建成投产后圣农公司将成为全国生物有机质产能最大的企业。