古代“打假”也有方

　　1983年，国际消费者联盟组织确定每年的3月15日为“国际消费者权益日”。从那以后，每年的3月15日，世界各地的消费者组织都要举行多种多样的纪念活动。在我国，每年的3月15日，“3·15”晚会都为保护消费者权益发出强烈呼声。当下，消费者权益越来越受到公众的重视和保护。那么，古代有假货吗？也有打假吗？

　　卖酒掺水 宋朝就有

　　古代的假货基本都以掺假为主。特别是北宋时期，假货猖獗。

　　北宋商品市场的繁荣，不可避免地带来一些问题。商贩们经营的点心、干果、下酒菜等品种十分丰富，利润空间也大。渐渐地，有人开始弄虚作假，坑害顾客。他们惯用的手法是“鸡塞沙，鹅、羊吹气，鱼肉注水”等。

　　北宋末年，王应麟在《困学纪闻》中记述，“今市中货物奸伪，无过于汴京。”文中讲了这样一个故事：

　　“有位酒肆的老板，去山西进了一批杏花村美酒，途中不小心打碎了几坛子，回来一算，好像不赚钱，心中很郁闷。这时候，店小二给他出了个馊点子：往酒里掺水。老板一听，乐坏了，每坛酒里掺水二斤，可赚制钱五十，利润不菲，就这么着吧。于是，假酒产生了。”

　　汴京城里卖花的老太太也会造假。她们经常三五成群各自挑着一担花出来卖，远远看上去，花儿十分鲜艳可爱。但购买者连盆买回家，数天后发现花都蔫了。原来这些花都是插上去的，不是盆花，而是插花，所谓“璨然可爱，无一枝真者”。

　　到了清朝，假货依然很多。清朝内阁学士纪晓岚也一样深受假货困扰。在他的《阅微草堂笔记》中，就明确记载了多起因购买假货受骗上当的经历。买双鞋，鞋腰是硬纸糊的，鞋底是棉花与布缝制的，下场雨全毁。买块名牌墨，外表是“漆匣黯敝，真旧物也”，满心欢喜买回家才发现，原来是泥做的，只是外表涂层黑漆。买根蜡烛，根本点不着，竟然发现也是泥做的，外表涂着羊脂，足以以假乱真。晚上买只烤鸭，居然还是泥做的，外边用纸糊住，染上颜色再涂层油，比全聚德还全聚德。

　　立法打假 周朝就有

　　周代是中国最早向有毒食品宣战的王朝。那时的食品交易主要是以直接采摘、捕捞为主的初级农产品，而且囿于技术落后及交通不便，食品安全事件似乎也不多，但也存在因采摘的食品不成熟而导致食物中毒的事件发生。所以，周代对“农产品成熟度”十分关注，对此也出台了相关规定。

　　据《礼记》记载，周代对食品交易的规定为：“五谷不时，果实未熟，不粥于市。”为了保证食品安全，周代严禁未成熟果实进入市场，以防止引起食物中毒。这一规定大概是史上最早的关于食品安全管理的记录。此外，为防止商贩为牟利而滥杀禽兽鱼鳖，同时也保证动物的成熟度。周代规定：“禽兽鱼鳖不中杀，不粥于市。”即不在狩猎季节和狩猎范围的禽兽鱼鳖，不得在市场上出售。由此可见，周代时，人们就懂得保护生态，以获取更多食物。

　　到汉朝的时候，对外交流活跃起来，张骞出使西域，带回来许多稀奇的东西，但数量有限，于是假冒的现象多起来。食品安全隐患严重影响着人们的健康。为此，汉朝制定法规，食物因腐坏等因素可能导致中毒，应尽快焚毁，否则将处罚肇事者及相关官员。

　　到了唐朝，重拳打击更加规范，唐代法律根据有毒食品出现的不同情况，规定了各自不同的处罚方法。《唐律疏议》规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者绞，即人自食致死者，从过失杀人法。盗而食者，不坐。”

　　从《唐律疏议》的规定可以看到，在唐代，知脯肉有毒不速焚构成刑事犯罪分为两种情况，处罚也不相同：一是明知脯肉有毒时，食品的所有者应当立刻焚毁所剩变质食品，以去后患，否则杖九十；二是明知脯肉有毒而不立刻焚毁，致人中毒，须视情节及后果加以科罚。具体说，凡主观故意并导致人中毒的，判处食品所有者徒刑一年；使人中毒身亡者，要被判处死刑；食品所有者在不知情的情况下，他人误食用有害食品而造成死亡的，食品所有者以过失杀人论罪或者赔钱免死；他人窃盗而食致中毒身亡者，食品所有者不负责任，但须杖九十。

　　如以加害为目的，提供有毒食品给父母孩子吃，则对食品所有者的处罚，就不得援引食品安全管理法，而要按照刑法以谋杀罪论处。由此可见，唐代法律对毒品所有者的各类情况，均做出了具体规定，让毒品所有者无孔可钻。

　　不仅如此，唐代还向以次充好的假食、药品宣战，也就是当下说的“打假”。当时，唐代市场出现最多的是假酒(往酒中掺水)，未敢故意损人健康。即使如此，唐朝也迅速出台规定予以打击：第一，销售假食品、药品致人生病者，判处有期徒刑一年；第二，销售假食品、药品致人死亡，商家将被判处死刑(绞刑)；第三，在不知情的情况下，吃了假食品、药品而死亡，食品所有者要按过失杀人罪论处。

　　宋朝除了跟唐朝一样，严厉打击毒假食品、药品外，还比唐朝更高一筹，推出了一项值得当下借鉴的新举措——高度重视发挥行业协会在食品、药品质量管理上的自律作用，这个行业协会不仅协助打击“有毒食、药品”，而且对食、药品掺假、以次充好的假食、药品承担责任。北宋也因此成为史上最早让商人们成立行会的朝代。

　　北宋规定按行业登记，经营者名单入册，以互相约束和监督，其实就是“连坐”。食、药品质量也由各个行会把关，行业协会会长(当时叫“行首”、“行头”、“行老”)是“法定担保人”，负责评定商品成色和价格，出了问题，会长还要承担后果。

　　另外，为抑制贩卖假药劣药的现象，北宋王安石为相时，颁布了《市易法》，其中规定药品专卖，也就是说由政府控制药品的贸易，药品的经营是国家的专利，当时是不允许任何人私自制作和经营任何药品的。

　　而且，为防止造假药，冒充官药出售，宋朝负责制药的惠民局和和剂局各自有“药局印记”和“和剂局记”四个字的大印。另外，东、南、西、北四局，也各自加盖上六字公章。皇帝也曾下诏，若有人制造假药，伪造处方和官印，要依“伪造条例”法办，以防止商人制造贩卖假药劣药。

　　宋朝之后，历代仍重视食、药品安全。明清时期的食、药品管理更精细，法规更严谨，对违法商贩依情节轻重，比照杀人、伤人等罪来处理，其中不乏被斩首者。即使无意使顾客食物中毒，后果严重的，也难免一死。

　　“三天内退货” 唐朝就有

　　唐朝缺少工商、动检、质检怎么办？其实，其他朝代也没有，有一部严格的法律就足够了。

　　可以说，唐朝是我国食品安全监管较为全面和成熟的时期，不但制度配套健全，而且法律规定详细，惩罚措施也比较严厉。

　　《唐律疏议》规定，“诸造器用之物及绢布之属，有行滥，短狭而卖者，各杖八十”。直白点说，行滥是指商品质量差，短狭是指数量短缺，这些都是不符合法定标准的假冒伪劣商品，售卖行滥和短狭的东西，要各打八十大板。

　　唐朝还有退货的规定，和现在的退货制度差不多。《唐律疏议》说，“只要消费者在购买时立有合约，买回后三天内发现问题的，都可以找卖方退货；卖方不退的，可以向官府举报，由官府强令卖方退换，并‘笞四十’，也就是抽卖方四十鞭子。”

　　到了宋代，开始有了防伪验证。北宋宣和年间，有个叫任一郎的鞋匠，他做的鞋闻名远近，于是市场上就出现了冒充“任家鞋”的假货。为了打击这些假货，任一郎在他制作的鞋的内侧藏上一布条，布条上写着制作时间和编号作为正品的证明，取得了较好的效果。到了明清时期，比较有名的产品基本上都有了自己的防伪验证，慢慢地就形成了商标。

　　造假和打假，自古以来都是百姓关注的热点话题。在古代，虽然没有设立专门的消费者权益保护部门和保护法，但从一些散见的法令条文中，我们依然可以看出古人对消费者权益的重视。看看古人打假的这些事儿，我们应该很有启发，会将“打假”进行到底。