天府可乐 能东山再起吗？

　　重庆市九龙坡石坪桥横街7号，这是中国天府可乐集团公司（以下简称“天府可乐”）所在地。1月6日，这家沉寂了20余年的公司又回到国人的视线。该公司在重庆召开品牌复出新闻发布会，宣布天府可乐新产品3月份将上市。该公司总经理钱黄在接受中国城市报记者采访时谈到，由于有中草药配方的独特优势，天府可乐市场空间可观。

　　天府可乐为何要复出 

　　何为天府可乐？资料显示，1980年，天府可乐由当时的重庆饮料厂（天府可乐前身）和四川省中药研究所（重庆中药研究院前身）共同研制；1981年天府可乐品牌面世且迅速成为享誉川渝的特产；1988年，天府可乐的灌装生产线达到108个，在中国可乐市场占有率一度达到75%；1990年，天府可乐在莫斯科建立灌装厂，日本风间株式会社主动代理，在美国世贸大厦设立公司，专销天府可乐。那时，天府可乐达到一个顶峰。

　　作为风靡一时的国产饮料，为何突然就销声匿迹了？钱黄在接受媒体采访时表示，1993年，百事可乐和可口可乐为打入中国饮料市场，均看中了天府可乐。1994年，天府可乐与百事可乐合资成立重庆百事天府公司。资料显示，当时，百事以现金出资1070万美元，天府可乐则以土地、厂房和生产设备（折价730万美元）算为出资，曾约定双方产品的产销量各占50%。

　　但是，2000年天府可乐在百事天府饮料公司生产线上的比例仅为1%-2%，陷入连续亏损。后来，产量逐年减少，天府可乐在市场上几近绝迹。

　　由于债务问题，2006年天府可乐不得不将40%的股权一并转让给百事可乐。2008年，天府可乐开始追讨天府可乐配方以及制作工艺归属权等。2010年底，重庆市第五中级人民法院判决天府可乐胜诉，百事可乐归还其配方及工艺。2013年，天府可乐拿回“天府可乐”商标。

　　在1月6日的发布会现场，钱黄有点激动。“合资合作让我们失去了整整20年。”钱黄表示，在2010年拿回配方后，天府可乐立即成立了包含第三方机构在内的天府可乐配方保密小组，同时开始酝酿品牌复出筹备事宜。

　　据记者了解，2014年6月，重庆市推出市属国有重点企业面向非公经济合作项目，天府可乐项目位列其中。这为天府可乐复出埋下了伏笔。“现在从投资者、生产者到研发者有一个庞大的团队支持这个事情。”钱黄告诉中国城市报记者。

　　配方有优势，新老伙伴支持 

　　作为天府可乐的研发合作伙伴，现重庆市中药研究院一直对天府可乐引以为荣。天府可乐有多大的市场空间呢？面对这一疑问，重庆市中药研究院院长杨大坚对中国城市报记者表示：“天府可乐是基于中药保健方面的一种饮料，口感与可口可乐、百事可乐不一样。因为定位有差异，所以天府可乐有一定优势，市场前景也蛮大。”

　　而在钱黄看来，天府可乐最大的优势在于配方。“天府可乐复出仍沿用老配方，保留以往熟悉的淡淡中药味。”钱黄说，天府可乐与其他同类饮料最大区别仍是加入中国传统草本植物，口感会更好。

　　对此，杨大坚表示赞同。“曾经为天府可乐专供药浆的重庆市中药研究院天然保健制品厂已经并做好了充分准备。”杨大坚说。

　　据了解，重庆市中药研究院和天府可乐达成共识，1月18日，双方还签订合作协议。杨大坚介绍，未来重庆中药研究院将在产品质量标准提升、工艺优化改进，新的健康功能发现及挖掘研究等方面继续支持天府可乐。

　　除了双方合作，钱黄认为，天府可乐需要在包装下一番功夫。“包装上要有时尚的元素，符合消费者特别是年轻消费者的需求，配方是老的，产品的外在要是现代一流的。”钱黄坦言要“新瓶装旧酒”。

　　钱黄称，去年开始，前后有很多投资人前来寻求合作。最终经过多轮洽谈筛选，确定合作伙伴后，把所有可能出现的风险都充分考虑之后天府可乐才宣布重新进入市场。

　　据报道，目前，重庆国相饮料股份有限公司为天府可乐最大合作伙伴。工商资料显示，重庆国相饮料股份有限公司成立于2015年9月15日，注册资本1.6亿元，经营范围为预包装食品经营。关于合作的具体情况，钱黄表示不方便透露，但他表示，资金不是问题。

　　据《重庆商报》报道，为让产品更快地打开市场，前期天府可乐产品将委托其它厂家生产。下一步，天府可乐将与企业合作，在重庆、四川、云南等地共建新厂。天府可乐复出的总投资预计为5亿~10亿元。

　　未来市场前景待观察 

　　天府可乐的“复兴”路径是什么？钱黄对记者表示，首先扎根重庆、立足川渝，然后进军西南、覆盖全国。不过，他也指出，还是要一步步来，看市场反应。

　　年近80岁高龄的天府可乐创始人之一、中国天府可乐集团公司前总经理李培全也坦言，天府可乐折腾了十多年，复出有不少困难，还需不断创新来读懂如今的市场和消费者。

　　不过，天府可乐的复出计划已经在有条不紊地进行。据了解，目前，新产品正在做瓶型等外观设计，产品会走全渠道战略铺货，包括商超、餐饮、特供渠道及互联网方式等。钱黄告诉记者，今年3月份天府可乐将正式面向市场。“天府可乐是一种健康的饮料，还是要走健康路线。”钱黄说。

　　但杨大坚认为，健康是一个很大的概念，大家都在走大健康的路子，还是要先选一款产品去做。

　　“一个企业不可能只靠一个产品来持续，根据品牌效应，有一系列的产品形成大健康的产品，但还是要先做好自己的产品和服务。”杨大坚说。

　　在钱黄看来，毕竟这么多年才重新复出，肯定要一款产品来做。目前先做好天府可乐，其余系列饮料逐步推出。

　　据报道，从2017年起，天府可乐将陆续推出青鸟、天鸟品牌产品，以及巧克力香槟、天府锦橙果汁、植物蛋白饮料等50多款老品牌、老产品，同时也会推出时下流行的苏打水、盐汽水等产品。

　　虽然天府可乐重出江湖的消息让不少消费者为之叫好，但多数业内人士表示，复出之路充满荆棘。“它的运作能否适应高度市场化的环境是一个大问题。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬在接受中国城市报记者采访时直言不讳地指出，复出是一个很大的挑战。

　　“第一，很多企业欠缺独立运营市场的经验；第二，天府可乐团队很多年没运营了，是否能运营好还不清楚。”朱丹蓬说。

　　食品饮料战略定位专家徐雄俊对于天府可乐未来空间更是感到担忧。“可乐是西方人的，中国并不擅长，像非常可乐已经做得很好了，都没有竞争过可口可乐和百事可乐。”徐雄俊对中国城市报记者分析。

　　“连可口可乐、百事可乐都在走下坡路，最好不要叫可乐，叫可乐有点山寨的意思。”徐雄俊说。

　　确实，中国可乐市场空间已经是可口可乐和百事可乐稳坐前两把交椅。据中投顾问发布的《2010-2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，中国可乐市场上可口可乐和百事可乐的占有率分别为57.6％和21.3％，两者之和接近80％。

　　“虽然留给天府可乐的渠道空间并不大，但还是有机会的。”朱丹蓬表示，天府要抓住配方这个核心竞争力，加强中国元素。不过，市场前景还有待观察。

　　编后：

　　像北冰洋、山海关汽水一样，感情牌成为民族品牌复出所打的一张牌。但是，在为民族品牌重出江湖欢呼雀跃的同时也要清醒地看到：虽然这些老牌子试图干出一番事业，但想找回曾经的辉煌挑战不小。一方面，即使“怀旧”能引起当年的消费者寻找美好回忆，但是消费习惯的变化以至于他们是否还愿意为情怀买单不得而知；另一方面，由于销声匿迹多年，品牌认知度下降，面对饮料巨头的营销强势，民族品牌的管理、经营理念也不一定适应激烈的饮料市场竞争环境。可见，摆在老品牌面前问题的是怎么玩出新花样。