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中国城市报 2015年11月23日 星期一

依托生态资源 撑起乳业一片蓝天

—记黑河中兴牧业有限公司

■王刚 《 中国城市报 》( 2015年11月23日   第 16 版)

  黑河市位于黑龙江省西北部,是黑龙江省13个地级市之一,素有“北国明珠”“欧亚之窗”之称。黑河市是中国首批沿边开放城市,是东西方文化的融汇点。作为我国重要的商品粮基地和绿色食品主产区,这里森林覆盖率为47.3%,草原资源丰富,草质优良,无任何公害和污染;水资源充足,境内拥有黑龙江、嫩江两大水系大小河流600多条,是黑龙江省重要淡水沼泽湿地之一。当我国许多城市频频遭受雾霾天气困扰时,这里却能尽情地享受着天蓝雪白、空气清新的北国美景。春可踏青,夏可避暑,秋可采风,冬可戏雪……生态良好、别具风情的黑河,日渐成为国内外游客回归自然、放松身心的休闲养生天堂。

  黑河中兴牧业有限公司是由深圳东方汇富创业投资管理企业总裁阚治东先生、副总裁刘龙九先生发起,由国内外多家知名企业出资组建的中外合资企业。公司旨在建设规模化、标准化牧场,以优质安全的奶源,打造中国乳制品自己品牌。历时三年,经过多次邀请国内外奶牛养殖行业著名专家学者反复考察论证,于2011年9月9日在黑河正式成立了黑河中兴牧业,注册资金4.49亿元人民币。

  中兴牧业核心战略发展理念是:实行饲料种植、奶牛养殖、乳品加工全产业链经营、全产业链有效监控、确保终端产品绿色环保无公害;以奶牛养殖为基础,以乳制品精深加工为主营方向;励志打造高纬寒地农牧业全链条产业集团,逐步发展成为标准化、规模化奶牛养殖基地和国内高端乳制品精深加工中心,增加地方人员就业,改变地方种植结构,促进当地农民增收,带动地方畜牧业的多元发展、集群发展。

  黑河良好的自然资源,国际上最先进的阿菲金牧场管理模式是中兴牧业鲜奶产品优质安全基础。2012年4月中兴牧业开始牧场建设,当年牧场建设完工80%,短短几个月时间,三个规模分别为8000头、4000头和2000头的牧场拔地而起,并达到了可运营状态。2012年11月末从澳大利亚引进的6000头世界最优质的荷斯坦奶牛分别入住罕达汽和西峰山牧场。中兴牧业2012年从牧场建设到引进奶牛共计投入资金4亿多元人民币,并实现了当年建场当年进牛,在同行业中都是首例。

  为确保产品优质安全,中兴牧业制定了严格的生产养殖管理制度。首先是保证饲料绿色有机、安全可靠;其次是加强奶牛养殖管理,建立严密的防疫体系,保证防疫质量、奶牛健康。同时采用先进的ERP生产管理体系,信息员将每天奶牛饲喂、身体状况、发情、配种、繁育、产奶量等数据及时录入ERP系统。通过ERP系统,公司管理人员及高管、股东每天都能对生产过程进行监督并对出现的问题及时解决。

  此外,利用安全优质的奶源进行乳品加工。公司所生产的鲜奶乳脂肪达到4.2%,乳蛋白在3.2%以上,干物质达13%,鲜奶各项指标在国内同行业处于领先水平;母牛的死淘率为5%,犊牛的成活率为98%,这两项指标达到了国际先进水平。中兴牧业生产的鲜奶已成为各大乳业加工婴儿配方奶粉等高端乳制品的优质奶源。目前,公司已开始生产不加任何添加剂的全脂奶粉,所用鲜奶全部是自己牧场产的鲜奶,奶粉一进入市场就得到了消费者的认可和喜爱,为中兴牧业乳制品精深加工打下了良好的基础。

  目前,公司拥有职工400多人,股东投资已超过10亿元人民币,各项资产已达12亿元人民币;2014年,中兴牧业新建一个1.4万头牧场,规模化牧场达到4个,可容纳奶牛2.8万头;2014年,中兴牧业从新西兰进口荷斯坦奶牛5000头、从智利进口荷斯坦奶牛1000头,加上前期引进的奶牛自繁,目前共存栏荷斯坦奶牛20200头,预计2016年底可达4万头。未来3年将投资15.2亿元人民币,再建9个4000头牧场。

  目前,公司下设全资子公司:中兴草业公司和黑河孙吴乳业公司;所接管的黑河乳品厂已经投入生产。一分耕耘,一分收获;中兴牧业成功实现了高纬寒地奶牛规模化养殖,现已经纳入了快速发展轨道,被黑河市列为农牧业龙头企业、黑龙江省政府列为重点产业化项目及现代奶牛养殖示范场、国家标准化委员会确定为国家级标准化养殖示范区 。

依托生态资源 撑起乳业一片蓝天
—中国诺金国际生物科技集团发展纪实