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全文复制2014年初夏，第一波热浪便迫不及待侵袭而来。5月27日~29日，北京气温在三日内连升三级，再创新高。盛夏七月，更是似火骄阳。如何在高温环境中安全、舒适生存，需要我们储备全方位的高温生存攻略，清凉、健康消暑度夏。
2014年初夏，第一波热浪早已按捺不住狂躁的心，席卷而来。
2014年5月27日，北京市气象台发布今年以来首个高温黄色预警。预警一经发出后，更是三日内连升三级，于29日升至最高级别红色预警，以42度的气温创1951年以来同期温度新高。据报道，当日13时，北京南郊观象台地表温度高达60.2℃，石景山地表温度68.8℃。不断刷新的高温数值开启了夏季“烧烤模式”，更是引得众网友喊出“我和烤肉之间只差一撮孜然”这一苦中作乐式的调侃话语。
中国气象学上，一般把日最高气温达到或超过35℃时称为高温天气，如果连续几天最高气温都超过35℃时，即可称作“高温热浪”天气。高温热浪侵袭大地，意味着人类的生存将面临着多重挑战。如何在高温环境中安全、舒适地生存，需要我们储备衣、食、住、行等全方位的高温生存攻略，清凉、健康消暑度夏。
防晒篇
在太阳热辣辣的炙烤下，如何做好深度防晒以防中暑，成为外出前难以忽略的一道工序。尤其对于爱美的女士来说，关注最前沿、最新潮的防晒装备是呵护肌肤的必备功课。当前，那些嗅觉敏锐的产品开发者，似乎并不满足于防晒霜、遮阳帽、遮阳伞、太阳镜等一系列传统防晒装备的生产，转而研制出防晒衣、防晒面罩等花样翻新、外形独特的新奇防晒装备。面对五花八门的防晒产品，选择科学、高效的防晒装备才能无惧骄阳。
遮挡：防晒根本之道
防晒霜，被大多数人看做是避免晒伤的一大法宝，甚至于有些人已经在涂抹防晒霜与防晒二者之间，划下了等号。其实不然，世界卫生组织、美国疾控中心以及美国癌症协会研究表明，防晒首先是要“有遮挡”，如待在室内、打遮阳伞或穿上防晒的衣物，其次才是在裸露的皮肤上涂防晒霜。因此，这就告诫我们，防晒应打好组合战，在涂抹防晒霜的基础上，还应注意遮阳伞、防晒面罩等多种“武器”的综合运用。
防晒霜选择有学问
自1938年，奥地利化学家弗朗兹·格赖特成功研制了人类历史上第一支防晒霜以来，关于防晒霜是否安全的传闻就不绝于耳。由于化学防晒剂在长时间的光照下，会有能量较高的自由基产生。自由基有损伤DNA、氧化脂质的作用，会加速皮肤衰老，成为防晒霜最大的安全隐患。因此，在防晒霜不可不涂的前提下，如何挑选防晒霜以最大限度地较少皮肤伤害变得尤为关键。
首先，注意避开防晒霜中的有毒成分。专家建议应慎选含氧苯酮、维生素A（棕榈酸视黄酯）等成分的防晒霜，此外，含有锌和二氧化钛粒子的防晒霜会透过皮肤进入血液，危害大脑和结肠健康，也应慎重选择。其次，如需购买同时具备防护UVA（造成皮肤癌的紫外线）和UVB（导致皮肤晒伤的紫外线）等多种功能的防晒霜时，可选含阿伏苯宗、麦素宁滤光环（Mexoryl SX）等成分的产品，也同时具有广谱防晒效果。再次，不可一味关注SPF值。美国皮肤病学会指出，SPF15的防晒霜能阻挡93%的紫外线，SPF30的防晒霜可阻挡97%的紫外线，但数值越高，产品质地越厚重，更容易堵塞毛孔。因此，在选择防晒霜时应根据自己的外出时间来决定，若时间较短就不必追求高SPF值。最后，专家提醒，一次性的涂抹并不能让皮肤得到一整天的防护，只有每隔2小时涂抹一次，才能达到更好的防晒目的。
防晒服帽看标签
近年来，色彩鲜艳、质地轻薄的防晒衣悄然兴起，舒爽透气的面料加上飘逸轻盈的效果，让其迅速获得年轻女性的青睐。然而，对于防晒服、防晒帽、防晒伞等类似的新兴防晒产品而言，其防晒效果究竟有几何，对于盲目跟风的消费者而言仍是问号。针对这一问题，国家纺织制品质量监督检测中心工作人员分析称，正规防晒面料制成的服装，都会在其衣服标牌上标有明确的防晒参数。此外，防晒服纺织的纹路越细、越密实，其防晒效果才越好。在选购防晒衣、防晒伞、遮阳镜一类的防晒用品时，消费者可参考《纺织品防紫外线性能的评定》，根据规定，当UPF(紫外线防护系数)＞30，且UVA透过率小于5%，才能称为“防紫外线产品”，并且产品的标签上应该标有“UPF30+”识别字样。
饮食篇
炎炎夏日，日渐升高的气温为细菌的迅速滋生提供了天然温床。尤其是在长期外出后，一踏进房门，首先想到的便是通过饮用冷藏食物来为身体迅速降温。然而，就在这“一冷一热”之间，细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等多种胃肠道疾病将会偷偷袭来，威胁人体健康。因此，在这个高温难耐的夏季，时刻把好饮食这道关，才能吃出清凉与健康。
消夏饮食卫生为重
当城市夜幕降临，街道渐渐退去高温外衣，市民们乐于三五成群走上街头，尽享“大排档”带来的各色消夏美味。当一堆烤串，一桶啤酒下肚后，却少有人去顾及食物的卫生程度。本刊记者在走访位于北京市朝阳区东四环中路百子湾桥路段附近的多家大排档时发现，目前大排档摊位多选择在公路两边进行营业，露天环境中，出售的生冷凉菜、海鲜烧烤、麻辣烫等多种食物并无相应隔离措施，卫生状况令人担忧。
对此，中国农业大学食品学院副教授范志红表示，夏季高温应谨慎选择街头餐饮，煎炸后的菜可能产生亚硝酸盐，危害健康；此外，对于羊肉串搭配啤酒这一饮食习惯，饮酒过多会使血铅含量增高，此时，烧烤食物中的致癌物质就会与其结合，容易诱发消化道肿瘤；海鲜配啤酒容易让血尿酸水平升高，诱发痛风。因此，应养成良好的就餐卫生习惯，科学选择、理性消费。
谨慎远离“冰箱病”
随着气温的升高，为了防止食物腐败变质，冰箱成了家家户户最为得力的降温“高手”。然而，冰箱并不等同于“保险箱”。生活中，一旦陷入使用误区，不经意间便会被“冰箱病”找上麻烦。
医学研究表明，进入夏季，一种与电冰箱密切相关的耶尔赞氏菌肠炎发病率正逐年上升，且患者发病前几乎都进食过冷藏食品，医学将之称为“电冰箱肠炎”。人们之所以习惯于将食物放入冰箱冷藏，主要在于低温冷冻环境能够迅速抑制和杀灭大量细菌的繁殖，延长食物保鲜时间。但其中的耶尔赞氏菌、李斯特菌等“嗜冷菌”则在低温环境中变得尤为活跃，一旦滋生繁殖后会严重污染食物，此时若未经加热食用，极易导致腹部隐痛，恶心呕吐、乏力身困，严重者还会出现畏寒、发热，甚至导致中毒性肠麻痹。
因此，专家建议，使用电冰箱冷藏食品应注意生食与熟食分开存放，以免交叉感染。熟食经冰箱贮藏应加热后方能食用；剩余饭菜最好事先加热，待凉后再存入冰箱；冰箱内的食品应“现储现用”，定期清理；注意清洗冰箱内部，保持清洁卫生；冰箱内食品贮藏量不宜过多，堆放要留有空隙，以便冷气对流畅通。
多摄取高蛋白食物
食物，是人体获得每日必须营养的主要来源。夏季“高温模式”的开启，意味着人体必然发生一系列的变化以适应外界气候的挑战。高温环境下，机体过热会导致体内蛋白质的分解代谢增强，造成负氮平衡，久之可引起机体蛋白质不足或缺乏，表现出疲乏、体重减轻、抵抗力下降等不良反应症状。
因此，北京市疾控中心主任邓瑛表示，在高温环境下，由于机体内蛋白质的分解增加就需要及时补充蛋白质，其摄取量应在平时的基础上增加10%到15%。可以选择新鲜的鱼、虾、鸡肉、鸭肉等脂肪含量少的优质蛋白质食品，还可以吃些豆腐、豆制品等富含植物蛋白的食物。
水盐补充最关键
汗液，作为人体的一种分泌物，与气温的变化关系尤为密切。中国成语中，“挥汗如雨”形象地传达出人在高温烘烤下，自然产生的一种生理反应。尤其对于长期在高温环境作业的人群而言，及时进行水盐补充更显必要。
人体汗液中，除了99％的水分之外，还有以氯化钠、氯化钾和尿素为主的1％固体物。汗液的大量分泌，会造成人体内如果人体水盐失衡，从而出现无力、口渴、尿少、脉搏增快、体温升高、水盐平衡失调等症状，严重时会导致脱水或水中毒。
专家提示，补充的水盐量应取决于出汗量和食物中的含盐量。一般而言，人体每日所需供水量为3.5升，盐为20g左右，三餐膳食中，如果已供给12-15g的盐，则饮料中只需补充8-10g盐即可。钠可以通过食盐、酱油等补充，含钾高的食物有菌类、豆类、坚果类等。或是将食盐配成0.2-0.3%的盐开水，含盐汽水、盐茶水等。需要提醒的是，饮水时不可快饮暴饮，要少量多次，每次饮水量最好为150-200ml，水温以15-20℃为宜，大量出汗后暴饮淡水可能会引起胃痉挛。
家居篇
夏季来临，家庭中的空调、冰箱、风扇以及多种防暑降温设备往往被冠之以“电老虎”的称号，使得家庭用电安全岌岌可危。应对高温“烤”验，需要我们从家庭安全用电着手，在享受家电带来清凉感受的同时，更应时刻远离火灾、触电等家庭灾害的侵扰。
考虑电能、电压承受力
夏季，空调、冰箱等白色家电进入旺销季，很多家庭都会选择此时购进防暑电器，以应对高温酷暑。然而，安装、使用过程中，应首先将家庭电能表和低压线路的承受能力纳入考虑范围之内。一般而言，民用电压为220伏，如果家中安装的为2.5安的电能表，所能承受的功率便是550瓦；以此类推，5安的电能表所能承受的电功率是1100瓦。目前，一台制冷量为1匹的空调，其功率约为0.736千瓦，1.5匹约1.1千瓦，电水壶为1.2千瓦，热水器普遍在2千瓦以上，小电饭锅功率也在0.8千瓦。
因此，家电使用过程中，应优先考虑电能表承受功率范围，防止超负荷用电造成电线发热加剧，避免电器火灾和人身伤害事故的发生。
关注插座额定电压
目前，市面上的插座按照插孔进行分类，普遍存在3孔至12孔等不同类型。但是，值得提醒的是，插座的孔数并不意味着能够承载相对应的插头数。根据公安部的相关调查数据显示，我国近10余年累计发生的火灾事故中，由于电源插座、开关、断路器短路、过载、接触不良等电气故障所引发的电气火灾约占火灾总数的近30％，位居各类火灾之首。因此，正常情况下，应确保使用中所有电器其最大功率之和小于插座功率。一旦超过了插座的限定功率，插座就会因电流过大而发热烧坏。使用过程中，我们应根据插座的额定电压和额定电流，进行电器数量的取舍。此外，还应注意用电器开关与插头的匹配度。一般情况下，在连接用电器时，应把用电器的电源开关关掉，再把插头插入。
检修断路器防漏电
在家庭低电压配电系统中，漏电保护断路器的职责在于检测电路的零线及火线的电流矢量和大小，当火线发生漏电（如人单线触电），导致线路中的电流达到一定数值，便会自动引起绕在漏电保护断路器铁芯上磁通变化，瞬间自动切掉开关，断开电路，保护人体及财产安全。可见，漏电保护断路器可谓是用电高峰之际，确保人身及财产安全的重要一环。
因此，当多个大功率电器同时使用时，应定期检测漏电保护断路器是否正常工作。漏电保护器一旦损坏不能使用时，应立即请专业电工进行检查或更换。如果漏电保护器发生误动作和拒动作，一方面是由漏电保护器本身引起，另一方面是来自线路的缘由。不要私自拆卸和调整漏电保护器的内部器件，及时请专业人士使用漏电保护器测试仪进行相关检测。
禁止赤手触碰家电
进入高温季节，由家庭触电引发的家庭事故呈高发态势。据媒体报道，2014年6月9日，江苏省无锡市前洲镇一居民家中，一名田姓男子在搬运家中电冰箱时，不幸触电身亡。事发当时，由于冰箱出现事故导致制冷系统停止运转，在准备腾空冰箱送去维修时，田先生刚一伸手，就被电到。触电瞬间，田先生的手被吸在冰箱上，用力撤手不料却让整个冰箱轰然倒下。当事人被送至医院后，因抢救无效而最终身亡。
悲剧中，田先生由于赤手搬运冰箱，而导致触电身亡的事实，成为需要引发高度关注的安全盲区。由于人体的汗液具有导电性质，直接接触极易引发触电事故的发生。因此，夏季生活中，切忌赤手移动正在运转的家用电器，如台扇、洗衣机、电视机等；搬移家电时，应切断电源，拔去插头。此外，不要赤手赤脚去修理家中带电的线路或设备。如必须带电修理，应穿鞋并带手套。值得注意的是，对于夏季频繁使用的电器，可用电笔对其金属外壳进行测试，防止触电事故的发生。
出行篇
天气炎热，不但人容易上火暴躁，就连出行常用的交通工具——汽车，也经常出现种种“上火”状况。仅就北京连续三天的高温预警天气中，119指挥中心就发布消息称，2014年5月28日8时至29日8时，相关部门接报交通工具类火灾报警就高达12起，占火灾总数的50%。除此之外，汽车爆胎、行驶中的“气阻”、汽车打滑等多种突发险情，同样都会为路途安全带来隐患。在此，我们不妨多学几招高温行车术，避免高温行车险情连连。
筛查诱因排除隐患
对于高温自燃的汽车车主而言，多数人会惯性地将问题归咎于汽车质量不过关。其实不然，据某第三方评测机构表示，引发汽车自燃的原因大致可归为四类，而多为外在原因诱发导致，对于新车自燃更是如此。
首先，汽车油路出现问题，造成漏油、漏液。对于使用年限较长的车，用电线路会出现胶皮老化、电阻增大而发热的现象，极容易出现短路；另外蓄电池接线柱因杂质、油污或腐蚀使得接点松动，以及导电接触面减小也会使触点发热或出现电火花，引发自燃。其次，“小物件”或成引火线。例如打火机、香水以及清洁车辆所需的罐装清洁剂等物品，其主要成分均为酒精，遇到高温天气会加快其挥发，这些物件就犹如一个个放在实验台上加热的酒精灯，危险程度可想而知。
因此，防患于未然才是关键。每逢夏天，应对油路进行1-2次常规检测，发现有漏油问题一定要及时维修。维修时，应到正规修理厂进行正常保养与维修，如油电路，机械摩擦件等。若长时间高温下行驶，应该在中途多作休息，不要让车子长途暴晒。高温天气下短暂停车也得熄火。按规定在车上配备灭火器，切记定期更换。业内人士提醒，一旦汽车发生自燃，其火势蔓延十分迅速，如果着火点距离邮箱较近，极易发生爆炸。因此，遇到汽车自燃，还应以人身安全为重，赶紧报警，疏散车上乘客以及围观观众，以免造成伤害。
“减压”上路以防爆胎
地面高温，是导致夏季汽车爆胎的主要原因，而车辆爆胎则会进一步引发交通事故。路面温度的升高，使得轮胎与路面的摩擦迅速提升胎表温度，一旦散热缓慢就会造成胎内气压迅速升高，“热胀冷缩”成为导致汽车爆胎的内在机理。对此，需要提醒车友注意的是，夏季切忌将轮胎过度充气，轮胎气压过高不但容易爆胎，钢圈也会随之受损。高温环境下行车，司机需要检测胎压，行驶高温路面，需降低胎压。此外，要经常剔除胎面花纹沟槽中的石子或异物，以免轮胎胎冠的变形。应定期检查轮胎胎侧有无剐、刺伤，是否露出帘线，做到及时发现及时更换。
制动降温预防“气阻”
夏季行车过程中，制动液在高温下可能产生气阻现象，造成车辆突然制动失灵、熄火等情况发生。“气阻”是指在液压油路中，有空气进入而参与制动液作制动媒介，但因其弹性大，延长制动时间，造成制动力传递受阻，影响安全行车。
因此行驶中，一旦感觉制动疲软，就要猜测此问题的存在。发现车辆突然制动失灵、失效时，要沉着冷静，握稳转向盘，立即松抬加速踏板，实施发动机牵阻制动，尽可能利用转向避让障碍物；同时利用驻车制动器或“抢挡”等方法，设法减速停车；若是液压制动车辆，可连续多次踏制动踏板，以期制动力的积聚而产生制动效果。使用驻车制动器不可将操纵杆一次拉紧，一次拉紧容易将驻车制动盘“抱死”或钢丝崩断，丧失制动力。之后，可在路边停车凉数十分钟左右，使气化的制动液又返回液态，然后及时添加制动液，并放尽空气，即对制动油路进行排空气操作。
杜绝高温疲劳驾驶
疲劳驾驶，成为诱发车祸发生的主观因素。夏季长途行车，如果驾驶室内温度过热，加之空气流通较差，驾驶员很容易出现疲劳驾驶，具体表现为视线模糊、思维迟钝，甚至出现瞬间失忆等危险状况。因此，驾驶前应保持充足睡眠，做到平衡饮食，行车中尽量保持驾驶室空气畅通、温度和湿度适宜，有效的控制情绪、情感，保持心情舒畅，精力集中，观察分析情况要灵敏果断、有预见性，做到安全愉快地驾驶。
