友情链接
日 报周 报杂 志 人民网

北京市公布近期食品安全信息

发布日期:2012年12月5日

《 新安全 》(

    《新安全》提示:

    糖精钠:糖精钠又称可溶性糖精,是糖精的钠盐。糖精钠与从植物中提取的糖完全是两码事,糖精是有机化工合成产品,主要由甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等化工原料制造而成等,这些原料均为石油化工产品。糖精钠是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。食用较多时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。 

    二氧化硫:二氧化硫及其衍生物是目前普遍使用的食品防腐剂,通常二氧化硫及其衍生物代谢成为硫酸盐,并经过尿液排出体外,不产生明显的病理效应,但过量的二氧化硫及其衍生物在体内产生剧烈反应会导致敏感性哮喘的发生。

    环己基氨基磺酸钠(甜蜜素):甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。长期食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

    果糖和葡萄糖含量:根据蜂蜜产品新国标规定,蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不得低于60%。蜂蜜中60%~80%的物质为可转化糖,即果糖和葡萄糖,使得蜂蜜成为排毒养颜的佳品。当果糖和葡萄糖指标减少时,会大大降低蜂蜜的营养价值和口感。

    苯甲酸及其钠盐:天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂和丁香中,属于果汁、碳酸饮料、腌菜和泡菜等常用食品抗菌剂,摄入少量对人体并无毒害,因为它与人体内的甘氨酸结合后形成马尿酸,排出体外。但长期大量摄入会对人体胃肠道造成伤害。

    胭脂红:胭脂红是通过有机反应化合而成的食品着色剂,毫无营养价值。胭脂红通过食物摄入人体会大量消耗体内解毒物质,干扰人体正常代谢功能,长期或过量食用会引起组织的炎症反应、哮喘和风疹以及产生致癌作用,尤其会加剧幼小儿童的多动症。

    铅:铅经食物和呼吸途径进入人体,可引起消化、神经、呼吸和免疫系统急性或慢性毒性影响,导致肠绞痛、贫血和肌肉瘫痪等病症,严重时可发生脑病甚至导致死亡的现象。 

    北京市工商局提醒消费者:凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

国家质检总局公布2012年10月进境不合格食品、化妆品信息
北京市公布近期食品安全信息