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生命时报 2008年7月29日 星期

流行风味菜咋吃最健康

《 生命时报 》( 2008年7月29日   第 08 版)

  风味菜在各地都很流行,麻辣香锅、剁椒鱼头、广式点心等均受到外出就餐时消费者的青睐。古语有云“食不厌精”,现代人对吃,也是越来越讲究。在享受美食的同时,如何将风味菜吃得更营养又健康呢?我们请来营养、烹饪专家为您解答。

湘菜,心肾不好少吃点
流行风味菜咋吃最健康
广式点心配生蔬菜
烧烤一定喝温茶
自助餐,按顺序吃
苏浙菜,多点鸭肉
麻辣香锅荤素1∶2