怎样选择少受污染的蔬菜

  　1.不买施肥量过大的蔬菜。2.不买多虫蔬菜。3.不买形状和颜色异常的蔬菜。形状、颜色正常的蔬菜，一般是常规方法栽培的。而异常蔬菜则可能用激素处理过。如韭菜叶子特别宽大肥厚，毛豆碧绿异常等都不宜选购。