近年来，浙江省湖州市长兴县和平镇毛家店村坚持绿色发展，采用“党支部+合作社+农户”的模式，发展传统粉皮加工产业，解决了当地留守人员在家门口创业、就业问题。目前，该村从事粉皮加工销售的农民有60多人，粉皮加工已经成为农民增收致富的重要产业。