第09版:健康中国
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人民日报海外版 2023年10月31日 星期二
今年以来，浙江省嵊州市实施《嵊州小吃小笼包传统制作规范》等6项嵊州小吃团体标准，发挥标准化对嵊州小吃产业高质量发展的引领和规范作用。同时，嵊州市积极探索小吃食品安全新监管模式，强化食品安全源头治理，加大监管力度，保证嵊州小吃的食用安全。
图为该市鹿山街道一小笼包生产基地的工人正按照标准制作小笼包。
吕 科摄（人民视觉）
《 人民日报海外版 》（ 2023年10月31日 第 09 版）
