习水县地处贵州省西北部，因生态良好、丹霞地貌广泛分布且红军长征四渡赤水发轫于此，因而有“绿洲红城”之美誉。习水周边集聚了中国白酒产业的半壁河山。近日，2023习水产区酱香白酒高质量发展研讨会在贵阳举办，与会代表就推动酒旅融合、塑造白酒文化品牌等话题进行研讨。

　　赤水河这条蜚声中外的“英雄河、美酒河、美景河、生态河”在习水境内长达46公里，与仁怀市茅台河段共同组成了赤水河中游“中国优质酱香白酒核心产区”。习水科学规划了白酒产业集聚区，走出了一条“产业化、规模化、品牌化、品质化”的绿色可持续发展道路。同时，习水还积极发展旅游产业，引进一批集酿酒体验、勾调体验、酒文化交流、住宿观光为一体的白酒企业，做到二产与三产有机融合，促进白酒产业多元发展。

　　近年来，习水把白酒产业确定为县域经济发展的主导产业，确立了“酒旅并举·富民强县”的发展战略。为进一步打造酒文化旅游名城，习水坚持白酒打头、文化助阵、旅游唱戏，深入挖掘酱酒文化、讲好酱酒故事，建设了习酒文化城、宋窖博物馆等一批酒旅融合综合体，推出“寻觅酒香游”“风过酒香·匠心之旅”等一批酒旅融合精品线路，以酒为媒，以酒促绿，以绿带红，推动酒旅深度融合发展，让产区变景区，令消费者更加直观感受到习水酿酒的历史、文化、生态和工艺。

　　据统计，今年1至8月，习水接待游客869.24万人次，同比增长40.18%。未来，习水将以挖掘酱酒文化为核心，以讲好酱酒故事为抓手，以巩固和拓展一批酒文旅综合体为支撑，全力打造具有核心竞争力的习水酱酒文化品牌。