本报澳门7月9日电 (记者富子梅)“一带一路”茶文化交流活动8日在澳门启动,粤港澳三地茶艺师聚集一堂,共同传承推广“潮州工夫茶艺”。
“潮州工夫茶艺”是国家级非物质文化遗产项目,广东省级代表性传承人叶汉钟在活动现场从净手净器、冲泡敬茶、啜饮品香等潮州工夫茶艺各环节全方位展示交流。“在潮州话中,工夫是做事考究、细致、用心的意思,诠释了中国传统文化中的工匠精神。”
“澳门是中西文化融合发展之地,最适合传承交流茶艺、弘扬茶文化,特别是让更多年轻人接纳、认同并主动传播交流,赋予茶文化年轻时尚的新内涵。”澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰表示,协会启动了“功夫青年”澳门茶学培训计划,首期已在北京成功举办。
据悉,“一带一路”茶文化传播交流活动分别在澳门、广东、香港等地举办,澳门站的活动以弘扬潮州工夫茶艺标准、培养更多年轻茶艺师为目标。