云南优质咖啡走进美国市场(见图一)
在画有鲜花图案的弧形窗户外,雪莉·高正在倒咖啡,咖啡由单一产地咖啡豆制成,她希望她的“中国咖啡摊”为顾客介绍新咖啡,这可能赢得人们的喜爱,并颠覆他们对中国咖啡豆的先入之见。西方世界大都从非洲和南美进口精品咖啡豆,雪莉·高的店也出售来自危地马拉和埃塞俄比亚的咖啡豆,但这位店主希望展示亚洲风味的拿铁和云南咖啡,让顾客了解该咖啡产区,并帮助消除对当地咖啡豆的偏见。
中国茶农种植茶树已有数千年,但咖啡在那里只种植了大约一个世纪。20世纪80年代,咖啡在中国的种植面积出现了小幅增长,先是有政府的激励,然后在世纪之交和21世纪第一个十年,一些国际企业开始对中国的咖啡作物进行投资,最初主要用于商业咖啡。一些西方企业到中国重要的咖啡产区云南进行投资,以期进入这个不断增长的市场。
中国咖啡种植者和咖啡店中出现对精品、高档和第三波咖啡浪潮(指更加重视咖啡的品质、风味等——编者注)的需求。仅上海就有6900多家咖啡店,其中4200多家是独立咖啡馆。
托姆·伊费尔冈的Dayglow Coffee咖啡店在锡尔弗莱克和西好莱坞经营,并通过一家流行的咖啡订购平台进行邮寄。伊费尔冈说,中国零售咖啡市场“正在爆炸式增长”。
他注意到,过去两年来云南精品咖啡异军突起。他希望向其顾客介绍在美国仍鲜为人知的云南咖啡产区。他说,这些产品前景广阔。“中国咖啡让我感兴趣的是它独特的风土条件。”他说,“当你品尝它时,你会立即想到这是中国咖啡。”
他说,令人感到振奋的是,全球业界有越来越多人开始注意到云南咖啡并主动与中国咖农进行合作和提供培训。
——据美国《洛杉矶时报》网站报道
中国企业开启“花式招聘模式”(见图二)
今年开春,摆脱疫情困扰的中国社会开始转向全力拼经济,全国各地为实现经济“开门红”纷纷按下快进键。一大批重点工程项目同时开工,消费也逐渐回暖,服务业、制造业的用工需求大增。
在全力拼经济的指挥棒下,制造业中心、东部用工大省愈发感到保用工迫在眉睫,地方政府与企业开始在“抢人大战”中各显其能。财力雄厚的东部省份纷纷拿出真金白银,对重点企业进行补贴,广东、浙江、江苏等地企业早在农历新年前就利用包机、专列、专车到贵州、广西等劳务输出大省招聘员工。
一些拿到订单、急需用工的企业迫不及待开启“花式招聘模式”。在民营经济发达的浙江温州,如果老员工返岗能带来老乡,每人会发放1000元奖励;在浙江金华辖下的永康市,有企业为留住外来员工发放价值不菲的消费券,有幸抽到“金券”的员工几乎免费获赠新车。
更多地方政府和企业为招人揽才,大打人情牌,有的为外来务工夫妇提供夫妻房,有的开出“团建、培训、旅游”等职工福利,吸引年轻人。
在北京城市副中心通州和中心城区东城区2月举办的线下招聘会上。不少企业发放生日、节假日礼券、礼品等,用员工福利吸引应聘者注意。还有的企业强调工作收入与职业前景的稳定性。此外,不少企业也在放宽对应聘者年龄的限制。
除频频举办线上线下招聘会外,北京还推出“春归”惠民租房活动。由52家住房租赁机构拿出53万套房源,重点面向新市民、青年人以及城市运行服务保障人员,提供租金佣金打折、免押金等租房优惠,希望外来务工人员在春季就能返回北京上班,不影响城市运行。
——据新加坡《联合早报》网站报道