第11版:神州速览

人民日报海外版 2022年06月29日 星期三

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十点一刻 持续深耕新消费领域

《 人民日报海外版 》( 2022年06月29日   第 11 版)

  十点一刻(22:15)是由上海羽量酒业有限公司(简称“羽量酒业”)创立的新生代低度酒饮品品牌。面对品质化、体验化、年轻化的消费趋势,羽量酒业秉持“无创新,不未来”的价值理念,推出面向年轻消费群体的低度酒饮品。羽量酒业以“无糖气泡酒”这一新品类为切入点,针对年轻受众群体,创新定制符合他们消费习惯的饮品。

  在基酒配置上,羽量酒业建立风味实验室,作为产品研发的策源地。实验室通过全球集智,汇集国内外专业酿酒师、品酒师、调酒师及产品研发团队共同打造3.9%—4.9%vol低度酒饮品。精细的调味工艺和严格的质检流程保证了低度酒饮用口感。

  在无糖配置上,十点一刻严格按照国家标准中对无糖饮料的界定,采用赤藓糖醇来提供甜味,赤藓糖醇具有低热量特点,其产生的自然香甜让产品口感有一定保障。严谨的成分配置让十点一刻在保留较强的口味复配包容性的基础上,实现低热量摄入。

  在口味调配上,十点一刻目前已推出八种口味,均为复合口味。2020年,十点一刻推出海盐柚子味、白桃乌龙味、草莓玫瑰味和咖啡威士忌味四种系列口味。前三种口味酒精含量为3.9%vol,咖啡威士忌口味的酒精含量为4.9%vol。混合口味的搭配让消费者感受到多种元素的碰撞,带给消费者多元的口味体验与惊喜感。2021年,十点一刻研发推出四种新口味,分别为樱花荔枝味、茉莉清茶味、蜜桃奶油味和柠檬生姜味。每一种口味都复合两种以上元素,经过团队反复尝试和雕琢,最大程度凸显复合口味的层次感和气泡的清爽感。

  十点一刻作为羽量酒业推出的新生代低度酒饮品,以年轻、美味、有特色为创新点,致力于满足年轻受众群体的消费需求。未来,羽量酒业将进一步加快研发创新和成果转化,丰富气泡酒产品矩阵,持续推出更多消费者喜爱的新产品,助力低度酒饮品领域健康发展。

  数据来源:上海羽量酒业有限公司