一早起来，巴基斯坦农业技术员萨勒姆就来到屋外的辣椒地，蹲下身细细查看作物长势。3月的旁遮普平原阳光充足，水热条件良好，作物长势喜人。萨勒姆拨开叶片，发现有几只虫子，不由得紧张起来，于是打电话请来“师父”赵建华。“没事，不用担心，这不是害虫，它对辣椒生长有益。”赵建华看后拍拍萨勒姆的肩膀，继续向他讲解辣椒种植防虫的经验。

　　看着辣椒苗一天天长高，萨勒姆感到很激动。“我们付出了许多汗水和努力，如今终于到了要收获的时候。”萨勒姆说。2021年2月，200亩辣椒开始在旁遮普省首府拉合尔周边试种。经这次验证，中国的辣椒种子和种植技术完全适应巴基斯坦的气候水热条件，平均每亩收获干辣椒350公斤，产量与质量均达到预期效果。

　　2021年底，新一季辣椒种植规模大幅扩大，6个辣椒种植示范区在巴基斯坦多地建立，总面积达3000亩。在这期间，萨勒姆跟随辣椒种植团队四处奔波，在辣椒育苗、农田准备、移栽定植、田间管理、除草施肥、病虫防治等方面，为签约种植的农户提供技术指导，确保辣椒产量和质量符合标准。“看着一片片田地上茁壮生长的辣椒，我感到兴奋又自豪。”萨勒姆说。

　　根据此前的试验种植情况，辣椒到3月底就要开花，4月初挂果，到5月中下旬就开始采摘。每到一个时间节点，萨勒姆就忍不住紧张。“这是对大家都有利的大好事，我们一定要把它做好！”萨勒姆说。

　　萨勒姆的“师父”赵建华是中设丽通国际农业发展有限公司项目负责人。多年来，从初期论证、试验到开展种植，他走遍巴基斯坦各地，也带出了许多像萨勒姆这样认真负责的巴方农业技术人员。赵建华说，中国与巴基斯坦都是农业大国，巴基斯坦有大片肥沃的可耕土地，全国60%以上人口从事农业相关领域工作。中国在种子培育、作物种植技术方面积累了很多经验。两国在农业领域的合作潜力巨大。

　　赵建华介绍，在巴基斯坦推广农产品种植要向农户算“经济账”。目前，巴基斯坦辣椒项目采用订单签约种植模式，签约农户从项目购买种子后，不仅得到全链条技术支持，辣椒收获并制成干辣椒后，全部合格的辣椒还将被项目定价回购。当地农户把账算下来，相比以往每亩经济收益翻倍不止，纷纷签约，尝试学习新方法种植辣椒。

　　对项目而言，本季辣椒种植预计收获干辣椒1500吨，总产值超过1000万元人民币，还培养了100多名掌握辣椒种植技术的本地人才，为下一季继续拓展辣椒种植做好了准备。从巴基斯坦西部的拉合尔、中部的木尔坦，到南部的海德拉巴，6个辣椒种植示范基地的成功，正不断吸引更多当地中小农户的关注。

　　“现代农业种植不只是‘体力活’，更是‘技术活’。”赵建华说，“通过向巴基斯坦农户推广优质辣椒种子和种植技术，巴基斯坦农业种植的效率得到了很大提升，当地农户收入显著提高。”

　　“与中国的农业技术合作为巴基斯坦带来了重要的经验和指导，让我们获益匪浅。”巴基斯坦总理中巴经济走廊事务特别助理曼苏尔说，农业合作是中巴经济走廊建设新阶段的优先事项，双方将在这一领域继续对接优势资源，探索合作共赢的新模式，让巴中两国人民都能够享受发展的机会和果实。