年初闽南行，去了泉州、漳州和厦门。闽南三城中，漳州属最小。但这座小小的城，却诞生了不少特色美食。漳州古城开了很多小吃铺，对我这个上海游客来说，“吃吃白相相”是游览古城的正确打开方式。我在那里品尝了四果汤、锅边糊、猫仔粥、面煎粿，挑的尽是些名字古怪的，一尝解好奇。走到孔庙前的一家店铺，被招牌上的“片仔癀甘蔗汁”吸引了。

　　片仔癀

　　来漳州前，同事曾告诉我漳州有三宝，最出名的是片仔癀。片仔癀是一味中成药，具清热解毒、消肿止痛之功效，但它也可以做成饮料吗？还真可以。老板娘抓了几把片仔癀草，榨出绿色的汁水，再榨了些甘蔗汁，混合成一瓶墨绿色的液体。虽然瞧上去像药水，喝起来却清凉甜蜜，口感极好。

　　不来漳州不知片仔癀地位有多高。漳州古城，遍地可见片仔癀商铺，甚至还有专门为它设置的博物馆。走进挂有“片仔癀博物馆”牌子的骑楼式红砖古建筑，迎面看到代言人郎平的广告海报。看电影《夺冠》时得知曾经五连冠的老女排队员，是在漳州女排训练基地训练的。馆内详细介绍了片仔癀的历史，早在2011年，片仔癀制作技艺就成为国家级非物质文化遗产，如今属于国家一级中药保护品种。馆内还陈列了片仔癀的系列衍生品，我买了两支片仔癀牙膏，回宾馆一用，味道似留兰香般清新。一味中成药，能做成当地著名的特产，是我之前没有想过的。感慨旅行真是一个移动的课堂。

　　八宝印泥

　　除了特色小吃食肆，漳州古城里还有不少老字号非遗店铺。在一家非遗店铺里我遇到了漳州第二宝：八宝印泥。老板告诉我，八宝印泥在古代属于贡品，距今已有三百多年历史，曾被人戏曰：文房第五宝。它是以珍珠、玛瑙等8种珍贵原料制成，所以被冠以“八宝”之名。一块红红的印泥竟含有珍珠、玛瑙的成分，我又吃了一惊。欣然买下两盒，一盒送给正在练毛笔字的闺蜜，一盒留给准备练毛笔字的自己。青花瓷的瓷盒古典、雅致。打开盒子，细嗅一下，闻见一股淡淡的中草药味道。盒里塞了张纸，有画家刘海粟题写的“漳州八宝印泥”字样，还有一首诗：“印纸则桃花欲笑，铃朱而墨韵增辉”，赞美的就是八宝印泥。说起来，我是很喜欢在旅途中买礼物的，有人爱用照片来记录旅程，有人爱用文字来记录，我觉得旅途中买的物品也可以储存旅游的记忆。如今，看到书桌上躺着的八宝印泥，我便想起在艳阳高照的漳州古城，我手拿一瓶片仔癀甘蔗汁，边喝边逛到了八宝印泥的非遗店。

　　水仙花

　　在漳州旅行期间，很巧看到上海朋友发了一则漳州水仙的图片。她说每年冬天，她都会网购漳州水仙。水仙花即为漳州第三宝。同别处水仙花不同的是，漳州的水仙鳞茎硕大，箭多花繁，故有“天下水仙数漳州”之美誉，每年1月中旬，漳州会举办一年一度的“水仙花节”。在漳州的一个菜市场里，我买了把鲜切漳州水仙，带回酒店，找了只玻璃杯当插花容器。次日醒来，水仙已经开出了近十朵，淡黄色的花瓣托着金黄色的花蕊，真是“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月”。带上一束花去旅行，这是一位朋友的旅行哲学，她经常在旅途中买花，让酒店也飘满花香，营造出家的氛围。那天，我即将结束旅程，想到她的旅行哲学，便小心地将水仙花包好，放入随身携带的背包，八千里路云和月，5元钱一把的水仙花也跟着我坐上了大飞机，完好无损地回到了家。