本报北京12月22日电 (记者孔德晨)12月19日,2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛总决赛在北京举行。此次大赛由百胜中国联合中国市场监管报社、支付宝答答星球共同发起,来自10个城市的高校冠军代表队伍,通过线上竞赛系统与北京主会场连线,同场竞技。
“食品安全进校园”是推进食品安全社会共治,鼓励研究机构、高校、协会、媒体等参与食品安全风险交流的有力举措。“百胜杯”项目推出4年来,赛制逐年升级,参与高校的规模也逐年增加,今年首次举办全国总决赛。中国市场监管报广泛邀请专家,建立本次竞赛活动题库,全程组织报道系列竞赛活动,针对相关答题情况发布大学生食品安全认知分析,使本次竞赛活动深入校园、走向社会,促进了营养健康与食品安全知识的宣传普及。
本次总决赛采用了线上与线下相结合的方式开展。经过激烈角逐,来自广州赛区的广州医科大学代表队最终在10所高校中脱颖而出,获得了全国总冠军。集美大学和浙江科技学院代表队分获二、三名。
百胜中国首席执行官屈翠容表示,百胜中国自2016年起公益协办了青少年食品安全与营养健康教育实践活动,累计开展近470场次食品安全宣传教育活动。参加活动的各方代表表示,下一步将进一步开展“食品安全进校园”风险交流活动,提升科普教育宣传的受众面和影响力。