“地下雪梨”富水乡

　　荸荠又称“地下雪梨”。安徽省庐江县白湖镇种植荸荠有400多年历史，如今种植面积已发展到两万多亩。同时，他们还组建了荸荠专业合作社，注册了农产品商标，通过了绿色食品认证，成功实现了“公司+基地+农户”的产业化经营。图为白湖镇西城村农民们正在清洗、分拣荸荠上市。

　　左学长摄（人民视觉）