月饼炒饭（一周热词）

　　中秋节已过，没吃完的月饼怎么办？近日，台湾新北市环保局进行了一场月饼厨艺比赛，用咖哩、蛋黄口味的月饼做的月饼炒饭走红。但环保局提醒，炒饭热量仍高，要搭配蔬菜。

　　新北市环保局提供的月饼食谱还包括其它馅料的月饼炒饭，大致做法是，青葱、洋葱、彩椒、红萝卜、玉米、香菇、小黄瓜等配料炒香，加隔夜饭一起炒，最后将月饼切小块入锅，用酱油、盐、胡椒调味。

　　月饼吃太多对身体不好，剩下扔掉又浪费，月饼炒饭是个解决方案。