青岛国际啤酒节 用欢聚连接世界

　　盛夏的青岛总是散发着别样的激情与魅力，不仅因为这座城市旖旎多姿的风光，更因为这里有充满欢乐与活力的啤酒节。

　　7月26日，随着第29届青岛国际啤酒节盛大开幕，属于青岛的啤酒狂欢季已然开启，来自海内外的游客如约而至，高举酒杯开怀畅饮，弥漫着大麦香气的泡沫瞬间裂变成欢乐的海洋。

　　开启全城欢动

　　青岛国际啤酒节如一张张请柬，邀请来自海内外的游客乘着徐徐海风，和大海来次亲密约会，走进激情四射的啤酒大棚，在欢声与笑语中畅享美酒的芬芳……

　　“我们一大家子12口人特意选了啤酒节开幕的时间点来青岛旅游的。”在青岛啤酒节西海岸会场，来自浙江的张女士一脸兴奋地说，朋友去年来青岛玩，赶上了青岛啤酒节开幕，玩得尽兴，今年强烈推荐他们一家要来参加啤酒节。“确实比想象的还要好，我们刚刚在啤酒大篷里还喝到了海水酿造的西班牙啤酒，在朋友圈发了照片和视频，家里的朋友羡慕的不得了。”

　　举杯欢庆，开怀畅饮，啤酒大篷内处处是欢聚碰杯的声音。“每年夏天，在啤酒节招待朋友是‘惯例’，这是我接待的第二批，后面还有四批排着队呢。”在西海岸会场加拿大罗塞尔啤酒大篷内，青岛市民李先生指着桌对面的朋友笑着说，“他们是我大学同学，今年毕业20周年，选在青岛聚会就是奔着青岛国际啤酒节来的。”

　　与热闹非凡的啤酒大篷相比，西海岸啤酒城木屋花园街区显得安静了不少。在这条全国首个精酿特色的啤酒花园街区——火凤凰酒吧街上，驻唱歌手浅吟低唱，酒吧内人们边聊天边碰杯，多了几分畅聊的乐趣。在这片轻松休闲的新天地内，已入驻德国百帝王、德国皇家HB、美国百威、比利时格林堡等30家国内外知名啤酒，果啤、黑啤、白啤等啤酒种类样样齐全。

　　流连在各具特色的啤酒大篷，不时会发现各种肤色“老外”的身影。

　　7月28日晚，来自丹麦的戈特里布和三位朋友走进青岛啤酒大篷，舞台上的走秀让全场的气氛嗨到极点，好不容易找到一处长桌，4人叫上了4扎啤酒畅饮起来。“丹麦有嘉士伯啤酒，青岛更是啤酒之城，来了青岛当然要来青岛啤酒节。”戈特里布笑着说。

　　除了精酿啤酒主题酒吧，青岛西海岸会场还引进了咖啡吧、茶吧、书吧、雪茄吧、文创吧等多种时尚业态，这成为吸引加拿大游客普劳夫的最大亮点。“在加拿大，我经常会下班后到楼下酒吧喝一杯，和朋友聊聊天，今天我和朋友在青岛找到了熟悉的感觉。”普劳夫笑着说。

　　开幕仅一周，啤酒节西海岸会场接待游客203.6万人次，消费啤酒859吨，创下青岛国际啤酒节历史新高。

　　今年，青岛啤酒节多点开花，除了西海岸会场、崂山会场，城阳会场、即墨会场、平度会场也同步举行了啤酒节，形式多样的文艺演出，文创、餐饮、购物等多业态齐发，勾勒出青岛的时尚夜生活，也让整座城市成为欢乐的海洋。

　　与慕尼黑“对饮”

　　“啤酒大篷、热烈的气氛、欢乐的民众，还有当地的特色美食……青岛国际啤酒节的盛况让人印象深刻。在慕尼黑啤酒节，人们欢聚一堂，畅饮佳酿，营造了浓厚的国际氛围。我很高兴地看到，你们庆祝这一传统节日的方式，几乎与慕尼黑有异曲同工之妙。”远在德国的慕尼黑啤酒节总指挥科莱门斯·鲍姆盖特纳对第29届青岛国际啤酒节的盛况密切关注，并通过贺词的形式，把美好祝愿从“啤酒节的故乡”慕尼黑送到美丽的黄海之滨。

　　青岛与德国的啤酒文化有深厚的历史渊源。100多年前，一位德国商人在青岛创建了一家啤酒厂，如今这家啤酒厂已成为誉满全球的啤酒公司，它就是青岛啤酒，目前已出口到50多个国家。

　　以啤酒为纽带，青岛与远在欧洲的慕尼黑实现“隔空对饮”。

　　青岛啤酒节荟萃了来自全球1400余款品牌的啤酒，建成了汇聚德国皇家HB、美国百威等30余家品牌啤酒入驻的凤凰酒吧街区，组织了400余场丰富多彩的系列文化体育活动，令人仿佛置身慕尼黑啤酒节。

　　在啤酒节崂山会场，来自德国的啤酒元素和浪漫风情随处可见。

　　其中，慕尼黑啤酒花园可谓一道靓丽的风景，门头中“HB”皇冠标志上镶嵌着800余颗流水灯。夜晚，所有灯珠亮起，动感十足、绚丽耀眼，让游客瞬间坠入流光溢彩的璀璨海洋……青岛国际啤酒节已经走过29个令人难忘的夏天，而慕尼黑皇家HB啤酒目前已连续参加25年，是持续参节年份最长的国际啤酒品牌，最初的啤酒展示小摊位现在已变身为大型啤酒品酒区。

　　在彰显德国风情的同时，崂山会场上还将中德文化融为一体，大型演艺T台上灯光绚丽，西式的魔术、时装秀、杂技、乐器演奏，中式的武术、变脸、二人转等节目轮番登场。

　　花园内的美食同样“中西合璧”，既有德式烤全肘、德式烤鱼、德式烤肠、日耳曼皇家烤肉等德国经典啤酒餐食，也有哈尔滨烤肠、石老人鲜活海鲜等中国美食。

　　青岛城市名片

　　29年间，青岛国际啤酒节已从地方小型节会发展成为亚洲最大的啤酒盛会，国际影响力不断提升。超越节日本身的意义之外，青岛国际啤酒节成为一个传承城市文化、展示城市形象的重要载体，成长为这座城市独特的文化印记。

　　本次啤酒节期间，国际啤酒节联盟合作机制2019青岛会议举办，由青岛国际啤酒节代表发起，德国慕尼黑十月节、美国丹佛啤酒节、加拿大多伦多啤酒节的代表加入的国际啤酒节联盟合作机制正式建立。会上还签署了《国际啤酒节联盟合作备忘录》，达成了《国际啤酒节联盟2019青岛共识》，在世界啤酒文化交流中留下了“青岛印记”。

　　“啤酒节已经成为彰显一个城市个性与文化魅力的盛大节日，青岛国际啤酒节成为推动中国、加拿大、美国、德国之间交流与合作的重要桥梁。”联合国世界旅游组织专家、亚太旅游协会中国专家委员会秘书长贾云峰建议，搭建全球最大国际化交流平台，共同推动啤酒节举办城市间的经验分享，促成多方互动，实现互利共赢。

　　国际啤酒节联盟召集人、青岛啤酒集团有限公司董事长黄克兴认为，国际啤酒节联盟成为不同国家、地域以及不同文化之间的纽带，可以通过城市间的资源共享，来打造啤酒节庆与文化交流的国际平台，实现全球城市之间商贸、旅游、文化、技术、产业的互动。

　　慕尼黑十月节发展有限责任公司首席执行官柏励介绍了慕尼黑十月节对巴伐利亚州以及德国经济和社会的重要性。他认为，良好的经济效益外，啤酒节还将带来良好的社会节日效益，对社会的发展具有积极影响。

　　青岛国际啤酒节已经成为青岛的一张城市名片。开放、现代、活力、时尚的青岛正以啤酒节为媒介，打造啤酒产业、节庆旅游、国际合作激情碰撞的新舞台。

　　本版图片均为资料照片