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人民日报海外版 2019年06月24日 星期一

《麦咭小厨》:

让孩子边学做饭边成长

□商 叶

《 人民日报海外版 》( 2019年06月24日   第 07 版)

  《麦咭小厨》节目现场
  出品方供图

  “别动,我来……”“小心,烫!”“危险!快走开……”“00后”孩子都是伴随着父母和老人们此起彼伏的担心声长大的,在长辈眼里,厨房永远是孩子成长的禁地,锅碗瓢盆、油盐酱醋都是危险品。可是当父母小心翼翼生怕伤及孩子分毫的同时,他们也成为温室里逐渐四体不勤、五谷不分的小“甩手掌柜”。

  而也有这样一群孩子,年仅6岁、8岁,最大的才10岁,就能做出熔岩霉豆腐、玉米蛋卷扣藕丸、香炸葛根粉、稻香米豆腐、籽香乌鸡栗子等色香味俱全的菜肴,烹饪水平、想象力、动手能力都让电视观众难以置信。这些传说中“别人家的孩子”,都来自金鹰卡通卫视正在热播的亲子美食厨艺节目《麦咭小厨》。节目的主角是5个性格迥异但都爱好烹饪的小主厨。他们在“饭先生”林依轮的带领下,在家长和飞行厨神的陪伴下,搜寻食材,学习烹饪美食。

  节目设置最具创新之处,是在美食为底色的综艺上,加入亲子话题的探讨。比如第二期,熊孩子阳阳让妈妈好不容易弄上岸的鸭子都“跳崖式”落水,妈妈瞬间崩溃,也引发了家长应该如何引导熊孩子问题的探讨。第七期节目,含含和爸爸劳动了7个小时以后,孩子情绪变坏拒绝继续,爸爸一开始没有意识到问题的严重性,还企图劝说孩子继续。当后来深入了解,含含爸爸才明白问题的关键,选择理解孩子,尊重孩子。让孩子在学做美食过程中收获成长,也让家长在陪伴之下感悟教育之道,正是节目的制作初衷。

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责编:苗 春 邮箱:wenhuawanxiang@163.com