白枇杷蜜

　　看到枇杷蜜，未吃进嘴里就甜了。

　　我吃的是白枇杷蜜，这蜜的色泽比普通的蜜淡一些，近似白玉；香浓了些，仿佛眼前就是一座花园；吃到嘴里，更甜一点。一旁的人说，枇杷蜜比一般的蜜要好，而白枇杷蜜则是枇杷蜜中的极品。

　　来到浙江宁海县一市镇的石峡岭白枇杷山庄，山庄主人叶建国指着枇杷树组成的果树林说，这蜜就是这里的蜂采酿的。

　　蜂呢？我下意识地紧张，四处张望。我怕蜂，记得少时被蜂蛰过，额头上肿起一个大包，火烧火燎般疼。我奶奶吐了唾沫给我敷上，那肿才一点点消去。时间久了，我把疼忘了，只记得奶奶的爱。

　　这里，那里，都是一桶桶的蜂箱，他用手指着说。

　　我想象那些蜂飞舞的样子。人认为蜂在舞蹈，蜂其实在劳动。蜂的劳动成为人类眼中优美的舞姿。

　　叶建国有120亩白枇杷林，最多时养蜂人养了26箱、百万数量之多的蜜蜂。而全镇有1.5万亩白枇杷林，大概有1000箱4000万只左右的蜜蜂在飞舞。

　　一只蜜蜂采集500克成熟蜜糖需要飞行15万多公里，相当于绕地球赤道4圈，并且需要1000多个风调雨顺的日子，采集200多万朵花。

　　蜜蜂的飞翔。蜜蜂的追求。蜜蜂在花蕊中的起起落落。花蕊中微小的甜，被执著的蜂采了，酿成蜜。

　　蜂呢？我嘴里问着，心里在打颤。

　　“养蜂的人迁走了，他们带着4000万只蜜蜂，到有花的地方去了。”一旁陪同的镇干部说。养蜂人，不如说是追花人。这里有花，山山岙岙间，一年四季都有花，百花次第开放。之前，这里不养蜜蜂。花是野花。蜂是野蜂。转变始自30多年前，叶建国的一次大胆尝试。

　　农民的儿子叶建国从小放牛，大了以后，他想让这里开出别的花来，引得蜜蜂来。于是，他在1987年承包了这块山地，原有的能开野花的灌木被请走另地生长，种下的是从黄岩引进的枇杷。56棵红枇杷，4棵白枇杷。

　　叶建国带领15个农民开掘荒山。那15把锄头，在山地上起起落落。开始的时候，叶建国拼了命挥锄头，想给大家带个好头，一双手上竟然起了18个血泡。那个疼至今未忘。从10月份至12月中旬，那荒山开掘成林地，次年1月份种下果苗。

　　几年后，枇杷产出，比一般的水果更招人喜欢。可叶建国不满足，他种出的枇杷市场上很多，也都是黄岩人的种苗，果相和甜度不相上下。

　　“不，我如果只种了别人也有的枇杷，不如不种。怎么办？”他想。看看自己果园里的60棵枇杷，黄色的枇杷不如白色的，那白如白玉，白中透着润，润中透着白，是一种无可言表的水果之王的尊贵。再一尝，白枇杷的甜度明显高于黄枇杷。而4棵白枇杷里，只有1棵的果甜度特别高。这棵白枇杷就成为新的母本。这棵枇杷在不久后召开的名果众多的宁波市农博会一炮打响。

　　专家和商家各自盯着自己手里的白枇杷不放，虽然不是鸡蛋，却怕它从手掌心跌下摔碎了；看着它就如看着稀世珍宝，像是白色的玉，却是从树上长出的；轻轻揭开那层薄薄的皮时，先是一股芳香直送人的肺腑，再是玉色的汁液流淌下来，堵也堵不住；放进嘴里，唇齿只是轻轻地接触，就是满口香甜。它是枇杷，却把全天下的枇杷都比了下去；它简直就是一个枇杷精，将全世界优质枇杷的魂魄都摄了来。

　　一只枇杷卖出了3元钱，而当时的鸡蛋每斤只有2.8元。

　　附近的村民闻之纷纷来到叶建国的枇杷基地，品尝、学习、引种、询问，他不厌其烦地解答，手把手传授技术。不断选优的果苗成了全镇1.5万亩优质白枇杷的母本。叶建国带领3000农户致富故事从此广为人知。

　　那些养蜂人，就是在白枇杷将这山山岙岙都占满的时候进军的。花开时节，那浓郁的香，简直把九霄云外的天庭都熏香了。养蜂人来的时候，那些几千万计的蜜蜂，搅动着这里的花香，成为山林中舞动的风景。

　　花是花中之魁白枇杷花。蜂是勤劳执著的蜜蜂。

　　打开一罐白枇杷蜜，一股比白枇杷花旺季时更浓郁的芳香凭空腾起，只是一瞬间，我的感官被牢牢抓住。我想摆脱它，却是徒劳。看着那微黄的液体蜜，用一小勺舀了送往嘴里时，有了刚才品尝时所没有的味道——这蜜蜂勤劳的结晶里浸透的是这块土地上的人年复一年的心血。爱的甜蜜才是天下至甜，我找到了被迷住的秘密。

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