环球美食汇聚香江

　　据新华社香港12月26日电 （记者张雅诗）包装精美的日本水果、香脆可口的意大利黑松露薯片、芳香浓郁的秘鲁有机咖啡……正在香港会展中心举行的“第十六届香港冬日美食节”汇聚世界各地美食，满足了香港万千市民的味蕾需求。

　　此次美食节由香港亚洲展览（集团）有限公司主办，为期5天。场内共9个展区，以不同主题展示来自中国香港、中国台湾，以及日本、韩国、马来西亚、印尼、意大利、法国、德国、西班牙、秘鲁等全球各地美酒佳肴。

　　“这里东西很集中，就像一个大型超市，可以找到平日少见的食品，而且价格便宜。”家住九龙观塘的何先生与太太表示，他们花了超过1500港元采购面条、冷藏海鲜、肉类和健康食品等，把拉杆车装得满满。

　　展会场内人头攒动，热闹非凡，产品种类多不胜数，从高档的山珍海味到近年流行的健康素食，从传统甜点到新派小吃，各个摊位均有捧场客。记者观察到，不少市民像何先生一样有备而来，带上购物拉杆车，方便搬运“战利品”。

　　满载而归的还有黄小姐，她花了数百港元购买零食和干果。作为冬日美食节常客的她表示，场内产品应有尽有，方便采购。她更打趣说：“光是试吃都饱了。”因为场内大部分参展商均提供免费试吃，让参观者尝过喜欢再买。

　　展会上除了设有干货采购区，也有出售现场烹调美食的摊档，使得场内香气四溢。热腾腾的花胶汤、鲜味多汁的铁板烧牛肉、皮脆肉嫩的烤猪手等，色香味美，成了抢手货。

　　吃完主菜，参观者还可以来个甜品，意大利冰激凌摊档前围着一层人，工作人员盛出一杯接一杯不同口味的冰激凌——草莓、巧克力，还有让人意想不到的啤酒口味。香港本地甜品店制作的卡通动物造型蛋糕，同样大受欢迎，成为“打卡”热点。