塞拉利昂礼俗（礼仪漫谈）

　　交 往

　　塞拉利昂地处西非大西洋沿岸。塞拉利昂人心地善良，生性乐观，富有同情心。他们的日常生活中离不开唱歌、跳舞，歌舞节奏明快、激昂。他们爱好体育活动，年轻人喜欢踢足球，更多的人喜欢拔河运动，全国有200多个拔河爱好者俱乐部。

　　人们日常交往，常见拥抱、贴面、吻面、握手等礼节，但是埃博拉病毒传染蔓延期间，这种肢体直接接触性的礼节受到限制，大家见面，多以微笑、点头致意，至多用胳膊肘互相触碰一下。

　　饮 食

　　老百姓的主食以木薯、红薯为主，一般一天只吃一顿饭，多数人习惯用手直接抓取食物。街头巷尾摊贩出售的食品，常见的是用木薯粉或面粉做原料的油炸制品。日常中，米饭的做法是将米淘洗干净放入锅里后，加入水、木薯叶汁、辣椒、洋葱、熏鱼、棕榈油及盐等，蒸煮而成。

　　牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉类的烹调，基本上也是以煮、炖为主。他们喜欢吃肉，对绿叶蔬菜不太感兴趣，不经常吃。常见的蔬菜有茄子、黄瓜、辣椒、番茄、黄秋葵、红薯叶、野生空心菜等。

　　塞拉利昂的水果品种繁多，有芒果、香蕉、菠萝、木瓜、柚子等，无论旱季、雨季，常年不断，品质颇佳，属于天然绿色食品。当地人爱喝棕榈酒（在棕榈树上钻孔取汁，经发酵制成），酒精浓度较低，而当地人酿制的紫红色芒果酒，酒精度可达42度，容易醉人。市场上有产自欧洲的威士忌、香槟、葡萄酒等出售，价格昂贵。

　　服 饰

　　穆斯林袍装服饰，在塞拉利昂很常见。在日常生活中，各部族的服装色彩鲜艳，男子爱穿白、蓝色大袍，女子头裹花头巾，身穿花裙或袍装。城镇女子喜欢化妆、佩戴耳环和项链，有的还戴假睫毛。即使家里穷，妈妈们也要设法给女儿买耳环。

　　为了发扬民族精神，每逢周五，上班的公司员工、知识界人士、生活比较宽裕者以及上学的孩子们，都爱穿上民族服装。这是一种自觉行动，逐渐形成了习惯。

　　受前殖民地宗主国的影响，公职人员很注重着装礼仪。在首都佛里顿，虽然天气炎热，但男性公职人员都是穿西服、打领带，女性穿西服裙装。即使是路边条件简陋的检查站，其执法人员也是衣冠楚楚。衣帽不整、不穿正式服装者，一般都会被拒绝进入政府办公楼。

　　顶 物

　　当地人搬运物品，不用肩扛、背驮、担挑，而是习惯顶在头上。他们在头上垫一托盘，或把毛巾制成垫圈放在头顶。不管什么物件，像水罐、水果筐、食品箱乃至木头、水泥等，均可顶在头上。少则1-2公斤，多则10多公斤，爬坡、上山，如履平地。特别是那些沿街叫卖的妇女们，头顶售卖品来来往往、有说有笑，成了当地一道独特的风景线。头顶物品，据说最初是为了防止太阳照射，后来逐渐形成习惯。照理说，头顶重物容易将腰背压弯或者会患上颈椎病，然而相反，他们个个腰板笔直，颈椎强健。

　　婚 俗

　　塞拉利昂的城里人，多是自由恋爱、结婚。结婚需准备三枚婚戒：新郎一枚，新娘订婚、结婚各需一枚。婚礼前一晚，双方分别在自己父母家中，举办单身告别聚会。婚礼一般在傍晚开始，持续到凌晨四五点钟，热闹非凡。

　　婚礼上，新郎要送新娘两种水果：卡拉巴斯果、可乐果。将卡拉巴斯果切开掏空，放入米、油、盐、衣物以及针线，寓意未来衣食无忧；可乐果是一种药用植物果实，暗喻夫妻之间相互保护；另外，该果会结很多籽粒，寓意子孙满堂。

　　乡下的各部落，婚俗有所不同，但大多依照老传统由父母包办。即在孩子幼年时，由父母为他们预定娃娃亲，待他们长大，男方有能力支付婚礼费用时，双方家长才一起商量何时举办婚礼。

　　曼迪族仍保留着母系家族制，一夫多妻（不超过3位），子女成年后属于母亲部族成员。

　　（作者为外交部礼宾司原参赞）