庇护工场 让身障者各展其才

　　庇护工场，是指为身心障碍者设立的就业服务机构。与普通救助机构不同，身心障碍者在庇护工场并非接受救济，而是通过劳动获得收入，庇护工场也需通过销售商品、提供服务来盈利；与普通企业也不同，庇护工场非“利润至上”，突出公益性质，帮助身心障碍者进行职业训练、安排就业，让他们免受外在职场的激烈竞争。

　　在台湾，这样的庇护工场有不少，几乎各个县市都有。一些基金会成立庇护工场，就是以照顾身心障碍者并辅导其就业为目标。通常来说，这些工场以制作糕点、零食、手工皂、文创木制手工艺等产品来售卖。而身心障碍者们经过培训后也能有一技之长，从而自食其力。

　　小小工场，体现了台湾社会对身心障碍者的人文关怀。

　　新北市芦洲区的集贤庇护工场，共聘雇了40位身心障碍青年，他们接受了一连串扎实的训练。由于身心障碍者的动作反应较普通人缓慢，有些流程、工作看似简单，也需就业辅导员花费时间并从基础一步一步教起。但在耐心的教导下，他们一旦掌握，也都可以得心应手，顺利地完成任务。

　　有的员工负责做点心，从给配料称重、入模、烘烤到装饰，都能一气呵成。从他们拿稳器具的姿态来看，活脱就是烘焙大厨。做好的小点心更是甜香扑鼻，十分可口。

　　有的员工头戴帽子和口罩，身披围裙，在桌子前折着纸包装，并将塑封好的小点心装入盒内，精致的食品礼盒就这样一个接一个完成了。

　　还有的负责搬东西、整理货架，做起事来也都井井有条，一丝不苟。

　　该工场的工作人员表示，这些孩子最大的成就感，就是得到别人的肯定。有时，他们很兴奋地在人家面前手舞足蹈，只是为了想得到鼓励。所以，工场会联合其他公益组织、行业协会等向社会、商家推销孩子们精心制作的产品，让他们收获爱心的同时也赢得尊重。

　　例如在今年中秋节前夕，屏东县身心障碍团体及庇护工场手工中秋伴手礼盒在屏东胜利之家举行促销活动。现场的绿豆椪、凤梨酥、广式月饼及手工香皂、香草茶等礼盒做工精细，包装考究，同时价格也有优势。屏东县政府社会处处长刘美淑表示，你我的支持就是改变的开始，平时身心障碍青年练习每一个制作步骤，都需多花好几倍时间，反复练习之后，他们才能将最美味的伴手礼呈现给大家。“只要我们给予机会，身心障碍的青年就可展现长才。”

　　另外在台南，前不久台南市各级农会与喜憨儿社会福利基金会宣布策略联盟计划，实行当地农会提供原物料、庇护工场加工的运作模式。未来不仅庇护工场生产的食品可在各农会销售点上架，庇护工场也从农会固定进货台南优质的农渔特产品。

　　除了直接推销商品，台湾“唐氏症基金会”还在下属的庇护工场成立了手工体验馆。近一年来，体验馆已举办超过百场的烘焙DIY体验课程，让庇护工场的孩子们教参观者如何制作饼干等糕点。“唐氏症基金会”董事长林正侠表示，希望更多人在这里看见身心障碍者们的认真负责，给予他们更多发展的机会。