沉醉爱丁堡

　　金色的酒在水晶杯里滚动，入口，舌尖绽放出的是一股淡淡的清甜枣味，转而又是精炼过的奶油，还有一股厚重的橡木味道，与最传统的苏格兰威士忌带来的浓重烟熏感不一样，这杯12年的格兰菲迪单一麦芽威士忌像巧克力一般柔顺地流过喉咙。

　　爱丁堡与其他苏格兰城市不一样，没那么淳朴，没那么热烈，生活在爱丁堡的我，也仿佛没有那么坚毅的性格，不喜欢威士忌那炽烈的吞服感和过后炸满口腔的烟熏味道。

　　听说一瓶酒能否称得上是苏格兰威士忌，可不只是看它在哪里酿造。只有在苏格兰的土地上，用苏格兰的橡木桶，沉淀发酵超过5年，才能叫作苏格兰威士忌。爱丁堡的寒流总是让人猝不及防，也只有酒精才能作为爱丁堡人羽绒服下最后的一道防线。

　　每天晚上11时过后，就是酒后的爱丁堡人出来透气的时间，善良和友好仿佛就是这座城市夜晚的主旋律。互不认识的人却能一起高歌，身着精致礼裙的姑娘也能蹲下和流浪汉开怀畅聊，这与伦敦的冷漠大相径庭。一阵阵冰冷的寒风和高耸的黑灰色墙面，让爱丁堡仿佛是一颗精致的黑色宝石。可这里的酒和人，却让这颗宝石变得像奶茶里的珍珠一般甜糯。夜幕降临的爱丁堡无处可去。家、酒吧和图书馆便是爱丁堡学生最热门的去处。

　　爱丁堡猛烈的寒风带来的无云夜空，一直以来都吸引着学者驻扎在此地，让爱丁堡成为科学和文化的重地，甚至是仅次于伦敦的英国经济中心，直至让爱丁堡成为欧洲大陆上又一颗璀璨的星辰。

　　当我走在爱丁堡的南桥上，看到悬挂在爱丁堡大学顶上的北斗七星格外清晰，顺着勺口的方向直线不远处，那颗孤独闪亮的星就是北极星，第一次用肉眼分辨出星座的快感是强烈的，这也惹得我越来越喜欢在每一个晴朗的夜晚尝试去寻找星座的身影。爱丁堡老城也像这星辰一般，拥有神秘和故事。它是皇家的遗产，是布满灰尘的魔法书，是古老与年轻交错的混沌星。我时常在想，恒星燃烧而迸发出的光芒，跨越了漫长的时空而精确地落在了我的眼里，我看到的究竟是漫天的火光，还是漫天的历史；时空交错总会引起情感的共鸣，而此刻我抬头望着的天璇星，那瞬间挣脱恒星束缚而启程的光子，又会在80年间见证爱丁堡乃至于世界多少的改变，落到谁的脸上。

　　4月，爱丁堡的浪漫气息刚刚发芽，散发着花饼一般清甜的荷尔蒙。爱丁堡大学后草坪上的樱花大道，吸引着成片的学生和游客。爱丁堡人的情感从不表面，那一举一动之中拥有的气质，那在课堂中眼里流露的一丝精光，那热情之中浅藏的点点温柔，才是人们互相打动的地方，就好像爱丁堡本身，就这样简单地被来到这里生活的人爱着。我喜欢在晚上行走在爱丁堡古堡下的那一段路，点缀着几点居住区窗口的灯光，感受这份历史的凝重感。在爱丁堡的留学生活是枯燥的，这份厚重和学术贯穿着我全部的生活，人仿佛会融化在爱丁堡的生活节奏里，不紧不慢，充满了压力但又不觉得痛苦，心智也会变得像远处山顶的城堡一样稳重。