春天到河坡上去挖蒲公英

　　寒冷萧瑟的冬天使人渴望春天，使人怀念春天在河坡河堤上挖蒲公英的暖暖感受。我想起那一年我们到河堤上去看桃花、春草的情景。我们前行到河堤上，左转前行，走不多远，看见路边停着一辆摩托车，一位戴头盔的中年人，正蹲在河堤上的稀树林里挖野菜。挖野菜？这可是我们春天里最想做的事情呀！我们的车已经开过去了，我赶紧停车倒回去，两人下车，到那人身边请教道：“这是挖野菜吗？”那人抬头笑说：“本来想来钓鱼的，钓不到，看见这里有野菜，不如挖些野菜回去吃。”我说：“这是什么野菜？”他说：“这是蒲公英。你看，这里开黄花的都是。”他用手指了指附近。果然，河堤上和小树林里，到处都是正在开黄花或正在鼓苞或打算鼓苞的蒲公英。

　　“啊，啊，是呀，是呀，这就是蒲公英呀。”我们惊奇地叫起来。蒲公英以前我们都是认识的，甚至种过的，我母亲以前在她的园子里种蒲公英，她说蒲公英清热、去火、败毒，所以在园子里种了许多，用来煮水喝或做菜吃；蒲公英结了种子后，她还给我带了许多种子，让我撒在自家的园子里。但多日不见，记忆就淡漠了，只有遇到相应的契机，过往的记忆才会被激活，曾经的一幕才会重显现。

　　“啊，啊，是呀，是呀，这就是蒲公英呀。”我重复着自己的话，其实是在一瞬间想起了许多往事。“那我们也来挖一些。”我们从后备厢里取出袋子和铲子，开始挖正在开花或打算开花的蒲公英。“蒲公英怎么吃呀？”夫人边挖边问。“煮水喝，焯一焯做菜吃，包饺子，都能吃。”那位戴头盔的中年人说。稀树林里去年落下的许多树叶已经腐烂了，那里正是蒲公英生长的好地方。稀树林旁流雨水的小沟，里面不仅堆满了腐烂的树叶，还有许多雨水经过时留下的有机物，土壤暄软，那里的蒲公英长得更肥更嫩，说是刚上过化肥催生的都有人信！我们挖呀挖呀，挖呀挖呀，不停地挖呀挖呀，蒲公英好像挖不完似的，挖完一棵，附近又出现两棵，挖完两棵，附近又出现五棵，挖完五棵，附近又出现八棵，挖完八棵，附近又出现无数棵。哇哇，发财了呀！发财的感觉真好！拾到宝贝的感觉真好！童话般的，那么神奇！这期间，至少有五辆经过此地的小车停下来，从车上总有人好奇地下来问我们在挖什么，又问我们蒲公英怎么吃。这里的蒲公英都是野生的，又不是我们种的，有福同享，我们没必要藏着掖着，于是我们都一一回答了他们。

　　挖了一袋子蒲公英之后，戴头盔的中年男人和我们道别，骑上摩托车走了。我们接着挖，眨眼间就挖了一大袋子蒲公英。我们觉得差不多了，不能把一个地方的蒲公英挖完了，还得留一些开花结籽呢。我们收拾收拾，兴奋地上车离去。一路沿着河堤走，一路兴奋地谈论着挖野菜和蒲公英的话题。我们一致认为，此次看桃花的最大收获，无疑是有缘挖到了梦寐以求的野菜，无疑是无心无意做成了挖野菜这件事，无疑是享受了一次高质量的郊游。河流曲折，河堤时而上，时而下。想什么，见什么，这时我们时常会看见河堤上一片一片开放的蒲公英，而这是以前从未注意到的。我们看见刚才停车问我们挖什么的一对夫妻，他们也把车停在路边，正各自埋头挖开黄花的蒲公英呢。这种事的传染性也是够快的。在河堤上走了十几公里以后，我们惊讶地看见河对岸一片开阔地里，那位戴头盔的中年男人正在那里埋头挖蒲公英。哦哦，是我们把他挤走了吗？并不像。不过，人总是想单独占有一个或大或小的空间的。有的人希望相互之间的空间大一些，这样更自在些；有的人希望相互之间的空间小一些，这样更亲密些。都是不一样的。

　　不几日后，为挖蒲公英我们按捺不住又往河流那里去了一次。那是一个雨后的晴日，地点是在上一次挖到蒲公英的河流的下游地带。在路上时我们一直担心没有行家的指点我们是否能找到蒲公英，或是否还认得蒲公英，但到了视野开阔、空气新鲜的无人河堤上后，一切疑问都证明是多余的。河堤上长满了开黄花的蒲公英，这里一片，那里一片。我们跳下车，抓起铲子和小竹篮，各自找到心仪的地方，埋头挖起来。这里的蒲公英更多，比那天见到的蒲公英还要多好几倍。我们一刻不停地挖呀挖，挖累时伸直腰看往河流的对岸和河流的上下游，心中有一种很原始的感觉在荡漾。我们打开后备厢，把挖来的蒲公英一篮子一篮子地往后备厢里倒。做这种事的感觉实在太类似挖到无人认领的财宝了，把一篮子一篮子挖到的财宝倒进后备厢充满了丰收的大喜悦。

　　挖来的野菜当天都会迫不及待地做来品尝。中午搭配一点牛肉来炒，略略有点苦感，这正可满足吃点苦的需求。晚上则用开水焯一焯，加上切段的蒜苗、精盐、麻油、特别要加醋，拌成凉菜，清鲜爽口，再多也不会腻歪。剩下的蒲公英，夫人把它们放在竹篾里晒干备食。晒了几个太阳后，蒲公英的叶子都干了，却没想到，原本裹得紧紧的花苞，一个个都开放了。在有风吹过的时机，它们那些著名的小白伞见了风，便乘风而上，带着一粒粒黑色的种子，飞向了城市的角角落落。哦，这是我们起初完全想不到的。让它们见缝插针占领城市里的那些隙地吧。这样，到下一个春天，我们在城市的哪里见到精神抖擞的小黄花，我们就知道那里已有蒲公英正在开放啦！