几内亚礼俗（礼仪漫谈(258)）

　　交 际

　　穆斯林在几内亚占多数，其礼仪礼节颇多。见面互相问候周到，从家人、牲畜和庄稼，无不一一问到。男士相见，常称兄道弟，而对女士，不管婚否，称其“夫人”也不会引起不快，因为在当地，婚嫁是妇女有社会地位的象征。

　　几内亚一般通行握手礼，熟人间常拥抱贴面；晚辈或谦卑者，握手时多屈膝躬身，并以左手持右腕。初次见面握手时，一般由主人向客人伸手，身份高的向身份低的伸手，女方向客人伸手。如女方未向来客伸手，男方则不必伸手，可点头致意。与女宾握手时应轻而快。忌讳与人交叉握手，也不可跨越门槛时与人握手。不方便握别人手时，可轻拍对方左肩。颇耳族人在拜见身份高者时，将鞋脱在门外，再入室问候。苏苏族人则习惯进屋后才脱鞋、上前致意。

　　用左手接递物品属不敬行为。亲近儿童时不得摸其头顶。

　　饮 食

　　几内亚人以大米、玉米以及木薯、白薯、马铃薯等作物为主食。福尼奥米(fonio)类似小米，是一种类似草籽的耐旱作物，而木薯类似山药。

　　几内亚人的副食以牛羊肉、禽类、水产品为主。他们喜吃大块的羊肉、牛肉，不爱吃肉片、肉丁之类。常见的美食有羊肉大米饭、串烤羊肉等，而烤全羊则用来款待贵宾。老百姓吃饭不用刀叉，习惯用手抓取，但这种状况也在改变，现在很多几内亚人开始使用勺子吃饭。

　　遇到客人前来，不管熟悉不熟悉，当地人都会邀其共同进餐。他们口味偏重，喜香，不惧油腻，油炸香蕉片和木薯片是物美价廉的大众食品。在几内亚，可以品尝一下那里的特色饮品，像能解暑驱蚊的香茅草(citronne)热茶、玫瑰茄冰汁等。

　　服 饰

　　平日，人们常穿短套装、T恤衫、牛仔衫裤、休闲服等舒适的衣服。女性的民族服装“布布”，是一种以棉布料为主的袍装，大提花，仿蜡染，色彩鲜艳，图案夸张。男服以单色为主，无领无袖，披在身上宽松飘逸。男服可一衣多用，既可遮体、遮阳、遮雨、御寒，亦可在睡觉时做铺垫，内藏的大口袋还可携贮钱物。

　　正式场合，有身份的男性头戴穆斯林白毡帽，足蹬白色尖皮拖鞋。讲究的女性，服装多饰刺绣，翘肩、低胸、掐腰，衣服以及头巾颇为讲究，以同色布料制成。在庆典活动等公共集会上，同一团体的女性喜欢穿同一花色的服装。女装缠身布料颇长，平时缠在腰间，亦可将婴幼儿裹在后背。衣角处打结，可作为钱包。

　　男女平时均习惯穿夹脚趾拖鞋，女性拖鞋花样繁多，可在任何场所穿拖鞋出入。农村女性婚前半裸，城市女性仅穿胸罩、衬裙上街，亦无不妥。年轻女性注重梳妆打扮，不惜时间和金钱。由于头发短而曲卷，常见年轻女性饰假发辫，发型十分复杂。部族、地位、年龄、婚姻状况的不同，都可在发型上表现出来。不过，现在城市居民的服装渐趋西化。

　　习 俗

　　几内亚人眼睛大、眼白多，眼睛和洁白的牙齿，与黑色皮肤形成鲜明对比。几内亚人偏爱白色，如剪彩必用白绸、婚礼着白衣、孩子出生用白布接生、辞世用白布送葬等。女子穿白衣和披白斗篷，是纯洁贞节的象征，会受到男士们敬重。

　　城乡居民使用“刷牙棍”刷牙，当地集市上有售。刷牙棍含有一些药性，刷牙效果颇佳，可使牙齿洁白健康。

　　在几内亚，到处都可听到鼓声，人们高兴时常击鼓。他们用激昂的鼓点声，表达欢庆的心情。每逢传统节日、公众集会、举行婚礼、孩子出生和命名以及在集体歌舞的欢乐场面中，击鼓总是最受欢迎和关注的节目。

　　他们视公鸡为力量和美丽的象征，男子们喜爱将头发梳成高高的鸡冠状。

　　禁 忌

　　几内亚人遵守伊斯兰传统，如饮食清真，工间祈祷。穆斯林祈祷时，不可打扰，不可向祈祷的人问话，外人不得擅自进入清真寺。

　　购物不宜过分讨价还价，一旦卖方同意买方的出价后，若拒绝购买，可能引起麻烦。偏爱某些奇数，如7、9、13。

　　（作者为外交部礼宾司原参赞）