把食品变成艺术品

《人民日报海外版》（ 2017年03月29日第 03 版）

　　3月28日，上海国际酒店用品博览会举行了一场名为“我是主厨·上海烘焙大师赛”的比赛。选手们在糖艺、创意翻糖蛋糕和巧克力工艺项目中角逐，新颖的比赛项目成为“90后”技师们一展身手的舞台。图为一名参赛选手在对创意翻糖蛋糕进行细节加工。

　　新华社记者方喆摄

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