中秋博饼在厦门

　　中华文明博大精深，民间文化源远流长，各具特色，尤其在中秋佳节，各地都有各自独特的庆祝活动，每种庆祝活动都体现着当地民间文化或来源于当地的民间传说。在福建厦门，每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中，大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声，节日的喜气洋溢于清脆的骰子声中。厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”“博会饼”。中秋博饼是福建厦门乃至闽南一带一年一度的民间盛事，参与者用6粒骰子投掷结果组合决定胜负，传统上以不同大小的月饼作为奖品。

　　“博饼”这一风俗的形成据说来源于民族英雄郑成功。据传300多年前郑成功屯兵厦门，每到农历八月十五月圆之时，满怀反清复明豪气的官兵，难免有思乡思亲之情，为排解和宽慰官兵思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从农历八月十三至十八，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这种独特的游戏，后来逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动，这项活动在2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　厦门的“博饼”也叫“博中秋饼”“博会饼”。早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。

　　近年来，每到中秋佳节，海峡两岸都要举办“中秋博饼状元王中王大赛”，两岸数百名博饼“状元”齐聚一堂，争夺“王中王”称号。