2016里约奥运会精彩不断,中国代表团摘金夺银,赛场内外耀眼夺目。然而,在每一个冠军时刻的背后,都离不开无数幕后英雄的付出——队友的破风守护,教练的谆谆教导,营养团队的潜心研制,奖牌背后的故事同样值得关注。
2012年,经过中国奥组委及相关评定机构的层层筛选,中粮集团成为中国奥委会合作伙伴,福临门成为中国体育代表团供应商。在过去的4年时间里,福临门携手中国军团征战伦敦奥运会和索契冬奥会。近日的里约奥运会上,福临门持续为运动员们的日常饮食做好后勤保障工作,以“黄金品质”产品助力奥运健儿在“更高、更快、更强”的奥运之路上收获更多佳绩。
里约的中国品牌黄金品质走向世界
作为在奥运期间为中国代表团提供包括新闻发布会、社交、文化传播等多项服务的重要场所,“中国之家”已经成为历届奥运会独特的中国名片,它的足迹走过伦敦、索契等各大奥运城市,而这次则以热情好客的姿态亮相里约热内卢。
走进中国之家,绘有天坛的巨幅墙画映入眼帘,通往大厅两侧墙面上张贴着吴敏霞、孙杨、李雪芮等著名运动员征战奥运会的飒爽英姿。除了体育界的明星外,还有美食届的明星——福临门黄金产地玉米油。众所周知,“中国之家”不但承担着为中国代表团提供综合服务的功能,也发挥着为所有到访者“讲好中国故事”的重要作用。作为中国代表团供应商,中粮福临门产品此次亮相“中国之家”,不仅为中国奥运健儿们提供健康饮食保障,更为世界各国人民带去餐桌上的营养美味,讲述中国美食故事,弘扬中国美食文化,让黄金品质享誉国际。
坚守黄金品质开启健康幸福时代
对于运动员来说,饮食是决定比赛成绩的重要因素之一。科学研究表明,优异的运动成绩取决于三大因素:科学的训练、有效的恢复、合理的营养,其中营养膳食对运动员的训练水平、技能状态以及恢复过程都有直接的联系。丰富的营养可以把身体调节到最佳状态,使运动员在剧烈运动时体力代谢过程中的反应能顺利进行。所以,运动员平时都十分注意饮食,不仅要养成良好的膳食习惯,而且每餐必须合理搭配,除了从食物中获取营养外,对于用食用油的要求也极为苛刻。
作为福临门品牌明星产品,福临门黄金产地玉米油持续助力奥运健儿的健康饮食,不断创新工艺,从产地到原料再到最终的食用油产品都可谓是“黄金品质”:中粮福临门早在2014年便提出了“黄金产地321 ,健康玉米油新标准”的创新理念,这款产品不仅源于世界三大黄金玉米带之一的中国东北,精选北纬 45 度世界黄金玉米带优质非转基因玉米胚芽,拥有得天独厚的自然条件,保障了原料的颗颗精品。并且在研发生产环节也精益求精,其中四低三高的玉米胚制取技术更是荣获粮油科学技术最高奖项。采用科技先进的压榨工艺,最大限度保留玉米油中的各种天然精华,为运动员的能量消耗和消费者的日常营养所需提供必要补充。
成立黄金品质联盟突破行业边界
据了解,多数欧美发达国家已经将通过粮油营养强化列为提高国民身体素质的重要途径。里约奥运会开幕当天,中粮福临门联合中国粮油学会粮油营养分会、玉米深加工国家工程研究中心、中粮营养健康研究院,以及云海肴餐饮系统、移动平台豆果美食等机构共同组成“黄金品质联盟”,致力于集食品生产、营养分析、餐饮实操及美食研究机构的智慧,依托中粮全产业链的层层把关,以奥运级苛刻要求,共同服务与中国家庭的营养健康饮食。
在发布会现场,黄金品质联盟成员相互切磋,共同为国内营养饮食的提升和发展献计献策。全国知名餐饮连锁机构云海肴市场部负责人表示:“中粮福临门作为中国体育代表团供应商,始终将‘奥运品质’作为标准,不遗余力为消费者奉献优质产品,这与云海肴对菜品的要求有着异曲同工之处。选择福临门出品的食材原料,不仅餐饮企业放心,最重要的也是给消费者吃一颗定心丸。本次深入合作,我们希望通过优势互补,让大家在日常生活中享受到奥运级的营养美食。”
首发奥运黄金菜谱 给奥运健儿的也是给您的
据了解,福临门奥运黄金菜谱是黄金品质联盟的首项研究成果,日前已正式对外发布,获得业内及消费者的一致好评。蝉联亚特兰大和悉尼两届奥运会羽毛球双打冠军的顾俊表示:“运动员的饮食和成绩有很大关系。运动员平时都十分注意饮食,不仅养成良好的膳食习惯,而且每餐必须合理搭配,除了从食物中获取营养外,我们的营养团队对于用什么油也有近乎苛刻的要求。口味清淡且富含多种营养的食用油,比如玉米油,往往是运动员们的首选。”
据福临门奥运黄金菜谱研发人员之一王旭峰介绍:福临门奥运黄金菜谱以食物的多样性与营养性为原则,研发出里约见手青、激情黑三剁、热辣桑巴牛腩、巴西酸辣吻、奥运金牌茉莉蛋、奥运五福临门饭,共六道奥运美食。菜谱以奥运五环颜色汲取灵感,红、黄、绿、蓝、黑五种颜色作为每道菜品食材主料,既象征奥运会的五环标志,又对应人体五脏所需的不同营养元素,再经过福临门黄金产地玉米油烹制而成。他还表示:“福临门奥运黄金菜谱拉近了消费者与奥运间的距离,让奥运级的营养美食走进普通百姓家庭,让大家在享受奥运赛事的同时,开启黄金品质生活。” 王旭峰曾任《北京奥运》副秘书长,并经常作为北京卫视《养生堂》、东方卫视《东方直播室》等栏目嘉宾为百姓提供营养健康咨询。
据悉,福临门奥运黄金餐将在奥运期间不间断供应,消费者除通过APP订餐尝鲜,或前往云海肴餐厅到店体验菜品外,还可关注中粮福临门官方微信(微信号:zlfulinmen),回复“黄金菜谱”免费获取电子版福临门奥运黄金菜谱,将奥运级营养美食端上自家餐桌。
本届里约奥运会,覆盖200多个国家和地区、日均影响观众十亿以上、参赛运动员上万名,其中中国代表团的运动员人数达416名,创下了中国军团境外参加奥运会的人数之最。奥运会是一场世界级的综合竞技体育盛会,是展示一个国家综合国力的重要舞台。作为中国体育代表团供应商,福临门始终秉承“品质安全 幸福临门”的品牌理念,以奥运级苛刻标准严格把控产品品质,为中国奥运健儿提供源源不断的营养健康动力的同时,也为广大消费者提供安全、营养、健康、美味的优质产品,全力为国人的身体健康保驾护航!