匠心一叶走世界

　　“我们昌宁红集团将用匠人精神，打开国际大门，进一步提高国际市场占有率，做国际化品牌。”走在有序生产着的集团总部2万吨级拼配生产线旁，云南保山昌宁红茶业集团有限公司董事长田稳荣信心十足地说。

　　与国内外上市茶企建立合作

　　田稳荣的信心，并不是凭空而来，而是建立在集团所依托的优质茶叶基地、集团完善的生产管理体系，以及集团已初步构建的国际国内、线上线下销售体系之上的。他介绍，全球茶叶销售量排名前五位的茶叶公司中，与昌宁红集团有合作的，就有英国TWININGS公司、英国UNILEVER公司及俄罗斯ORIMI公司，公司还与联合利华、娃哈哈、康师傅等国内外上市茶叶企业建立了长期稳定的合作关系。

　　目前，集团已在昌宁县建成占地100余亩，生产仓储面积5万多平方米集团总部，下辖5个子公司，拥有出口备案基地6.7万亩、拥有6条先进的CTC红碎茶生产线、10条名优茶生产线、2条初制生产线及1条蒸汽杀青生产线。12个分厂覆盖了昌宁县25万亩和凤庆县30万亩的优质茶园。

　　2015年末，昌宁红集团公司资产总额达5亿元，年加工销售茶叶7000余吨，先后被评定为云南省推进高原特色农业产业化先进龙头企业、云南省农业产业化省级重点龙头企业、云南省战略性新兴产业领军企业、云南省百强企业。田稳荣也入选云南省2016年“云岭首席技师”候选人。

　　真正的匠人是所有昌宁红人

　　“其实真正的匠人是所有的昌宁红人，大家携手努力打造了昌宁红品牌。我们做好这片叶子，正是为了传承匠人精神。”说到自己入选首席技师候选人，田稳荣说，自己曾经是一名学校的体育教师，但因为对茶的热爱，最终离开了讲台、离开了校园，走上了茶业创业之路。

　　说到自己创业的目的，田稳荣说，茶叶要想走出去，就必须从茶园开始抓，从第一生产车间开始抓。在抓好基地、解决农残问题的基础上，研究红茶新工艺，在继承传统红茶制作工艺的同时，融合创新工艺，做出来温润香甜的红茶口感。“我和工厂厂长与技术人员提出一个概念，一片茶叶含有多种营养物质，可以通过不同工艺做出不同的产品。味道好的就是好茶。”

　　“现在感觉是越来越忙，这说明我们走出去的路子越来越宽。”如负责集团综合展厅和国内博览会事宜的经理张光鹏所说，翻开2016年昌宁红集团参加展销的记录，昌宁红人确实非常忙，除国内的上海、太原、四川、广州等一个接一个的博览会，更有第三届印度阿萨姆国际农业园艺博览会，印尼、文莱、马来西亚高原特色农业推介展，美国世界茶业展览会……

　　做超越欧盟标准的健康茶

　　谈到昌宁红进军海外市场，田稳荣说：“基地是核心，生产基地的产品质量，是产品走得远的重要因素。我们非常注重基地的管理。欧盟对农残的要求是苛刻的，所以昌宁红的标准将超越欧盟标准，因为只有做到这一点，产品才能是健康的。”

　　田稳荣介绍，集团针对不同人群，在打造产品的时候，将产品进行了细分。主要分为三大块来做：第一块是国际贸易，目前已通过国际雨林联盟认证基地3.7万亩；第二块是国内大宗贸易，重点为国内大型茶饮料企业提供原料供给。第三块是昌宁红品牌茶叶，做适合各类消费人群消费的茶，打造出了4大系列63款昌宁红系列产品。

　　一步步稳扎稳打实现国际化

　　“和所有的法国人一样，以前我对茶叶什么都不懂，平时也只喝咖啡。但自从在一家茶店里喝到了一种叫‘昌宁红’的茶叶后，那迷人的香气真的让我醉了。于是，我就寻香到了这里。” 2012年7月，法国自由媒体人埃里克到昌宁寻访昌宁红茶的“根”后说，“我想我还会再来的，因为我想到这里变成一个真正的茶人。”

　　近年来，随着产品不断走出去，昌宁红集团的系列茶产品，也逐渐成为了集团所在地昌宁县乃至云南省红茶的重要名片，许多国际国内爱茶人纷纷走进昌宁，走进昌宁红，寻访这片树叶后面的故事。今年6月，一位美国茶人在拉斯维加斯举办的美国世界茶业展览会上，了解昌宁红的产品通过国际雨林联盟认证与全球道德茶叶合作联盟ETP认证，并品尝了昌宁红茶的独特工艺和口感后，向其他茶客介绍道：“这就是昌宁红，他们的茶很健康。”

　　“现在我们的生产拼配中心已全部建成，自动化生产的2万吨级工厂已投入使用，实现了标准化、工业化、现代化生产，这可以说是一个超越。”田稳荣说，社会发展很快，互联网让大家距离拉近，对企业来说是一种新的机遇和挑战。昌宁红将通过互联网的手段来拉近与全世界爱茶人的距离，让更多人了解这片树叶，让全世界了解喝茶的健康。

　　“我觉得我们昌宁红要做的事情还有很多，可以做的事情同样还有很多。”田稳荣信心十足地说。