全港杀鸡（热词解析）

　　香港再爆禽流感，港人恐怕再次无活鸡过端午。

　　香港屯门仁爱街市一个活禽档的活禽粪便样本被验出有H7N9禽流感病毒，全港已暂停所有活家禽交易、活禽进口，所有本地农场停止供应鸡只。喜欢吃新鲜鸡或买鸡拜神过节的市民及打算趁端午节做一笔大生意的鸡农，心情七上八下。所幸该零售档档主和3名员工没有出现病征，说明暂无人感染。

　　港府已召开跨部门会议进行风险评估。香港食物及卫生局长高永文会后表示，长沙湾临时家禽批发市场内存有的约4500只内地杂禽及少量本地活鸡将被全数销毁，直到所有养殖场样本检验结果都呈阴性，才可恢复活鸡供应。按规定，鸡只染恙后的禁售期要持续21天。业界估计，若按此禁市，香港将会有40万至50万只鸡积在农场，每户鸡贩损失8万至10万港元。

　　香港在1997年首现H5N1禽流感病毒传染给人类的个案，引发全港杀鸡大行动。2008年端午节前夕又发现鸡只感染禽流感，全港再次杀鸡。香港中文大学微生学系系主任陈基湘估计，病毒可能是由野鸟带进本地鸡场。他建议长远考虑，应只售卖冰鲜鸡或设立中央屠宰场。