福建“八山一水一分田”的自然资源,孕育了独特而又多样的地域人文格局,闽南闽北各得其美。闽北的沙县除了是一个小吃“王国”外,其制茶工艺也十分了得,与闽南铁观音“王国”安溪一脉相承。而尽得江山之助的沙县古村落的风貌更是将闽南闽北建筑统摄其中,光怪陆离而又妙趣横生。
别具一格的土堡建筑
水美村是三明市沙县凤岗街道的一个古村落聚集地,其原住民是来自闽南安溪张氏移民。从清乾隆三十九年安居至今,开基已240余年。
水美古村山环水绕,山水田园,诗意盎然。村中传统建筑多依山面朝盆地而建,以上下堂横式类型为主,前后两堂与左右厢房、横屋等形成合院式内部空间,左右舒展,与周边低缓山丘融合过渡;围绕村落中央山的左右两翼,是3座略呈“品”字形格局分布的土堡建筑。
水美村土堡群系依建成年代之早晚,分别以双吉堡、双兴堡、双元堡为代表为特色。其选址高瞻远瞩左右逢源,其布局前方后圆因地制宜,其结构大气磅礴珠联璧合,其营造匠心独运超凡脱俗,其功能外紧内松上通下达,并且凄风沐雨完整保存至今。土堡属围龙式建筑,四面砌有堡墙,随地势渐次攀升,层层叠叠,依山傍田,视野开阔。水美土堡群汇集了闽南和闽北两种不同建筑风格,是乡土建筑艺术中的神品。
防御与美学的结合
双吉堡、双兴堡、双元堡建筑,主要用于防御,其次才是住房。建筑材料为砖木土石,外土内木,基础为石。土堡的堡墙,它是用大石块错缝堆砌做基础,再用生土垒砌而成,最厚处能达到4米多,在冷兵器时代,外敌是无法攻克的。土堡墙上许多用于打枪的枪孔小洞以及专门用于防御的碉式角楼、跑马道等构成立体交叉的火力网和纵深防御体系。土堡的门板使用的是难以燃烧、木质硬朗的苦椎树木料,即使刀砍斧劈也难以破门而入。
建堡不仅仅考虑安全要素,建筑美和装饰美也是必不可少的。来自安溪的工匠赋予双吉堡、双兴堡闽南建筑风格辐射闽北的独特神韵,如屋面采用飞檐翘角,装饰上采用彩砖剪贴,整体色调为灰黑色,地面用朱红色抹平,线刻方格和六棱花,明间装饰牡丹花,次间装饰十字纹、如蕙、四季花和飞凤等图案,中堂地面用红色三合土打制,凿刻钱纹、牡丹等纹,且面阔宽大、进深短促,体量适中;堡墙为闽北本土结构风格。从双元堡开始,闽北木结构建筑风格一统江山,闽南风淡出。
双元堡内建筑装饰无论是木雕、石雕、壁画,还是柱础石雕、天井花台架等,均十分考究精湛;堡内以板石为阶,青砖铺面,厅堂等地面更是花样百出,令人惊叹。石雕花卉等无不寄寓着张氏族人的创业韧劲和人生理想。