4月25日上午,一台满载着600公斤鲜活“包头鱼”的车辆从浙江口岸启程奔赴香港,这是千岛湖有机活鱼首次正式进入香港市场,该批活鱼于26日进入香港鱼市。
“包头鱼”学名鳙鱼,又称花鲢或大头鱼、胖头鱼,属于高蛋白、低脂肪和低胆固醇的鱼类,是中国四大家鱼之一。
章勇涛摄(人民视觉)
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