推动海外“中餐繁荣计划”

　　本报北京2月3日电　（记者高炳）世界中餐业联合会与欧洲时报传媒集团战略合作签约仪式今天在京举行，世界中餐业联合会会长杨柳、欧洲时报传媒集团总裁兼社长张晓贝等出席。

　　目前，欧洲中餐厅超过6万家，是海外中餐业发展的中坚力量。在此背景下，双方共同推动“中餐繁荣计划”，旨在弘扬中华饮食文化，在引导中餐加强管控能力，树立中餐健康饮食形象；建立中餐人才培养机制，提升欧洲中餐整体水平；开展中餐交流活动，提高欧洲中餐社会影响力。

　　世界中餐业联合会是国际性中餐行业组织，在全球中餐界有广泛影响；欧洲时报作为欧洲侨界重要的华文媒体，长期关注中餐业在欧洲的发展。双方开展战略合作，有利于整合资源，更好地服务欧洲华侨华人，进一步推动海外中餐业发展。