民以食为天。随着新疆生产建设兵团职工群众收入的显著增加,其消费水平也有了明显提高。从第九师职工群众饮食消费变化和农牧业发展中,可以折射出兵团在经济发展方面取得的成就。
冬储习惯已成回忆
如今,团场职工吃得越来越考究。过去,白菜、萝卜、洋芋是团场职工冬季餐桌上的‘老三样’。现在,它们早已经不是主角了。团场职工蔬菜大棚里,随时都有新鲜蔬菜,品种齐全,应有尽有。
王立国是一位老军垦人,在团场生活了50多年。对于团场的变化,他深有感触地说:“这些年,我们的生活水平一年比一年高。今天买的这些肉和菜,都是团场职工在自己的养殖场和蔬菜大棚里生产出来的,新鲜又绿色。过去冬储的习惯已经成为我们心底的一份美好回忆了!”九师164团四连的职工郑胜英说:“现在流行合理膳食。鸡、鸭、鱼、肉不再是我们这些家庭主妇的首选,有机、无公害食品才是我们所看重的。吃,就要吃出营养,吃出健康。”
设施农业改变生活
“十二五”以来,九师充分发挥“绿色净土”的环境优势,按照“高产、优质、高效、生态、安全”的发展理念,把设施农业作为改造提升传统农业、有效增加职工收入的重要举措。以建设北疆最大果蔬产品生产供应基地为目标,大力发展以大棚果蔬为重点的设施农业。
同时,九师在新品种种植和新技术应用上狠下功夫,促进了设施农业结构调整。依托“投资引导、鼓励买断、统一管理、打响品牌、形成规模、增加效益”为核心内容的设施农业建设和发展理念,着力打造“基地+合作社+出口公司”的设施农业产供销发展模式。以华瑞、永利、冠凌、绿源等企业为龙头,建立起多条设施农产品销售渠道。这实现了果蔬产品分级、包装、加工、仓储、运输、销售一条龙。九师生产出的果蔬不仅丰富了自己及周边城乡居民的“菜篮子”,而且远销到哈萨克斯坦、俄罗斯等国。